近年來，我國胃癌患者正在不斷攀升，這種疾病一直是我國惡性腫瘤發(fā)病最多的一種疾病，大約占消化系腫瘤的一半甚至更多。隨著醫(yī)學(xué)水平的不斷提高，胃癌的治療已經(jīng)不再是那么遙不可及。雖然很多患者通過治療得到康復(fù)，但是如果不注意術(shù)后的護理和飲食很難使病情得到完全緩解。
預(yù)防術(shù)后傾倒綜合癥的飲食方法
胃癌患者術(shù)后的飲食非常的關(guān)鍵，胃大部分切除的術(shù)后患者首先要做的是消除害怕吃東西會影響刀口愈合等心理因素，放松，相信醫(yī)生的科學(xué)安排。進餐采取半臥位，后要平臥15-30分鐘后再活動。這是為了防止殘胃內(nèi)的食品忽然進進十二指腸和空腸而引起的上腹脹滿、惡心、、腹瀉和心慌等傾倒綜合癥。內(nèi)容，最初以高營養(yǎng)易消化的流食、半流食、軟食為主，食品應(yīng)無刺激性，戒煙酒，宜多食含胡蘿卜和維生素C豐富的水果蔬菜。烹調(diào)方式忌煎、炸，飲食方式應(yīng)量少多餐。
術(shù)后七天內(nèi)的飲食選擇
在手術(shù)后大約72小時（排氣后）開始質(zhì)半量，在手的4-5天候給予全量食，第5-6天可給一般流食，第7天可進半量半流質(zhì)，以后逐漸增加質(zhì)和量。初期應(yīng)留意飲食量，一般由一次60毫升，逐漸增至100-200毫升。由質(zhì)逐漸過渡到1號到2號膳食，以后改用少渣低糖半流質(zhì)，再改為高蛋白半流質(zhì)食。
經(jīng)過胃癌專家們的不斷研究，發(fā)現(xiàn)很多水果對于胃癌有一定的緩解作用如：山葡萄、獼猴桃除含大量維生素和無機鹽等營養(yǎng)素外，尚有很多藥用功能，都有抗癌抑癌作用�？缮倭慨�(dāng)水果吃，但因它們含果酸較多，易使人反胃酸，損傷牙齒等，不能多食，故可用其根制成煎劑或用保溫杯泡當(dāng)茶飲，可配合治療胃癌或抑癌復(fù)發(fā)。
胃癌的治療不是一朝一夕的事情，所以就希望患者能夠樹立信心，多多配合醫(yī)生的診治。同時作為患者的家屬也一定要給予全力的配合，多給患者準(zhǔn)備一些有利恢復(fù)的食物�；颊叩男g(shù)后飲食是最重要的環(huán)節(jié)，所以患者們一定不要粗心大意，亂飲亂食。
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