食道癌，聽到這個(gè)名字肯定就會(huì)令人們不寒而栗，因?yàn)榇蠹倚睦锒己芮宄�，依照目前我們的醫(yī)療水平和科技水平，治療一種癌癥仍然是相當(dāng)困難的事情。所以患上了食道癌一般就被打入了十八層地獄，生命的結(jié)束只是早晚的事情。但是我們不能因此就放棄了治療。首要的是我們要明白食道癌病因，然后加以預(yù)防。這樣就可以避免遭受食道癌的病痛了
最近，專家研究發(fā)現(xiàn)，環(huán)境和某些容易致癌的物質(zhì)與食道癌有著很大的關(guān)系。
1.酒精和煙草的作用。
酒精是食管腫瘤的諸多致病因素中十分重要的一個(gè)因素，食管腫瘤發(fā)生的危險(xiǎn)性與每日酒精、煙草消費(fèi)的量呈正比，而嗜煙又嗜酒者的發(fā)病危險(xiǎn)性比單純嗜煙或嗜酒者的危險(xiǎn)性高出數(shù)十倍。
2.亞硝胺類化合物和真菌毒素。
現(xiàn)已知有近30種亞硝胺能誘發(fā)動(dòng)物腫瘤。腌制和發(fā)霉食物均含有亞硝胺類化合物和真菌毒素。在高發(fā)區(qū)的糧食和飲水中，硝酸鹽、亞硝酸鹽和二級(jí)胺含量顯著增高，且和當(dāng)?shù)厥彻苣[瘤和食管上皮重度增生的患病率呈正相關(guān)，這些物質(zhì)在胃內(nèi)易合成致腫瘤物質(zhì)亞硝胺。
3.營養(yǎng)不良和微量元素缺乏。
攝入動(dòng)物蛋白不足和維生素A、B2、E、C缺乏，微量元素鉬、鋅、鎂、錳、鈷、鐵等缺少，以及新鮮水果和蔬菜缺乏者易患食管癌。
4.食管損傷、食管疾病以及食物的刺激作用。
食管癌高發(fā)地區(qū)的居民有進(jìn)食很燙的飲食、飲烈酒、吃大量胡椒、咀嚼檳榔或煙絲的習(xí)慣，這些食管粘膜的慢性理化刺激，均可引起局部上皮細(xì)胞增生。
5.遺傳因素。食管的發(fā)病常表現(xiàn)家庭性聚集現(xiàn)象。在我國山西、山東、河南等省的調(diào)查發(fā)現(xiàn)，由陽性家族史者約占1/4-1/2。其中父系最高，母系次之。
以上這些因素都是直接或者非直接的食道癌病因。因此，大家在日常生活要多加注意自己的日常飲食或者飲食習(xí)慣，以免發(fā)生食道癌，給自己的健康和生活帶來巨大的危害。
