平時很多的市民都是非常喜歡飲用一些碳酸飲料,特別是夏天,有的市民幾乎把它當(dāng)成飲用水來喝了。但是最近的研究表明,大量飲用汽水可能會增加人們患上食道癌的風(fēng)險。雖然目前沒有什么非?煽康淖C據(jù)來證明大量飲用汽水是食道癌病因,但是在隨機(jī)的調(diào)查中,確實發(fā)現(xiàn)了這一現(xiàn)象。
最新研究發(fā)現(xiàn),喝碳酸汽水可能會增加患食道癌的風(fēng)險。癌癥和腸胃病專家會議的報告顯示,飲食習(xí)慣會使人們?nèi)菀谆寄承┌┌Y。印度某醫(yī)院研究小組發(fā)現(xiàn),過去50年里,美國人消費碳酸飲料的增加和食道癌發(fā)病率的上升很有關(guān)系。他們研究了美國農(nóng)業(yè)部的數(shù)據(jù)后發(fā)現(xiàn),美國人均消費碳酸飲料增加了4.5倍多,從1946年時的平均49公升增加到2000年時的224公升。而過去25年里,美國白人的食道癌發(fā)生率則上升了5.7倍多。根據(jù)美國癌癥學(xué)會的數(shù)據(jù),全國去年罹患食道癌的人數(shù)是1萬3900人,其中男性超過1萬人,而且患者差不多都死了。
研究小組發(fā)現(xiàn),食道癌患者增加顯然是因為喝碳酸汽水的數(shù)量增加引起的。他們還發(fā)現(xiàn)了造成這一現(xiàn)象的可能生物學(xué)原因:碳酸飲料造成胃脹,而胃脹引起跟食道癌有關(guān)的胃食道逆流,從而致使食管膜發(fā)生病變而出現(xiàn)食道癌。
研究者還發(fā)現(xiàn)以上食道癌的這種趨勢不僅僅是美國如此,在世界上其它的國家也是有這種情況發(fā)生。所以,在此提醒廣大的市民朋友在滿足自己的食欲和快感時還應(yīng)該為自己的健康著想,否則容易和食道癌做朋友。
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