病魔食管癌又叫食道癌，是發(fā)生在食管上皮組織的惡性毒瘤，占所有惡性毒瘤的2％。全世界每年約有22萬人死于病魔食管癌，我國是病魔食管癌高發(fā)區(qū)，因病魔食管癌死亡者僅次于胃癌居第二位，發(fā)病年齡多在40歲以上，男性多于女性，但近年來40歲以下發(fā)病者有增長趨勢。病魔食管癌的發(fā)生與亞硝胺慢性刺激、炎癥與創(chuàng)傷，祖?zhèn)髟蛞约帮嬎⒓Z食和蔬菜中的微量元素含量有關(guān)。
癌癥的發(fā)生多與飲食習(xí)慣有關(guān)，生活中，有很多食物都有致癌作用，有數(shù)據(jù)表明：飲碳酸飲料過多可能致食道癌，預(yù)防癌癥還是要多加注意飲食習(xí)慣。
常飲碳酸飲料易增加患食管癌風(fēng)險(xiǎn)
過去50年以來，美國平均每人的碳酸飲料飲用量的增加與病魔食管癌患病率的提升有很大的相關(guān)性。據(jù)統(tǒng)計(jì)，美國的每人碳酸飲料平均消耗量從1946年的49公升增加到2000年的224公升，增加幅度達(dá)450根據(jù)美國癌癥協(xié)會(huì)的數(shù)據(jù)，在過去25年間，美國人患上病魔食管癌的比率增加了570，2003年，美國有1萬3千9百人患上病魔食管癌，其中男性超過1萬人。病魔食管癌的增加明顯的與碳酸飲料消耗量提升有關(guān)。
碳酸飲料可樂等碳酸型飲料深受大家喜愛，尤其是“年輕一族”和孩子們的喜愛。但健康本網(wǎng)專家提醒，喝碳酸飲料要講究個(gè)“度”。
過量地喝碳酸飲料，其中的高磷可能會(huì)改變?nèi)梭w的鈣、磷比例。研究人員還發(fā)現(xiàn)，與不過量飲用碳酸飲料的人相比，過量飲用碳酸飲料的人骨折危險(xiǎn)會(huì)增加大約3倍而在體力活動(dòng)劇烈的同時(shí)，再過量地飲用碳酸飲料，其骨折的危險(xiǎn)也可能增加5倍。
本網(wǎng)專家提醒，兒童期、青春期是骨骼發(fā)育的重要時(shí)期。在這個(gè)時(shí)期，孩子們活動(dòng)量大。如果食物中高磷低鈣的攝入量不均衡，再加上喝過多的碳酸飲料，則要引起足夠的重視。因?yàn)樗粌H對(duì)骨峰量可能產(chǎn)生負(fù)面影響，還可能會(huì)給將來發(fā)生骨質(zhì)疏松癥埋下伏筆。
因此，萬事都得要有個(gè)“度”。一旦超過了這個(gè)“度”，再有豐富營養(yǎng)的食物也可能變成有害物或多余物，對(duì)人體不利其次，適時(shí)補(bǔ)充一定數(shù)量的鈣，還可降低體內(nèi)鈣——磷比例的失調(diào)。
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