據(jù)人類現(xiàn)有的知識，食道癌的發(fā)病因素復(fù)雜，有很多不確定的因素，包括飲食，喜喝酒，吸煙。作為一種惡性腫瘤，男性發(fā)病率是女性的幾倍。那么是什么原因?qū)е履行詴扰园l(fā)病率更高呢？其實這是因為吸煙和飲酒，男性染上了這兩項習(xí)慣的人更多。
食管癌的誘發(fā)因素包括飲食習(xí)慣、營養(yǎng)因素、微量元素和癌前病變等。除減少食用含強致癌物亞硝胺的食物外，如霉變食物、酸菜、薯干等，還要避免長期嗜食辛辣、偏硬、過熱和制作粗糙的食物，特別是飲烈酒、咀嚼煙絲，很容易對食管黏膜造成慢性刺激，而食管在不斷損傷和修復(fù)過程中，易導(dǎo)致癌變。
醫(yī)學(xué)專家曾經(jīng)在食管癌高發(fā)地區(qū)進行了營養(yǎng)干預(yù)實驗，發(fā)現(xiàn)維生素C、維生素A、維生素B2、維生素E和微量元素硒、鉬、鋅、鎂、錳等可以降低食管癌的發(fā)病率。
其實，食管癌早期并無明顯癥狀，病情發(fā)展到一定程度才會出現(xiàn)吞咽食物有哽噎感、胸骨后疼痛、食管內(nèi)有異物感等。如果此時仍然煙酒不斷，無疑會使病情加速惡化。因此，早檢查、早發(fā)現(xiàn)是提高食管癌患者生存率的主要手段。食管癌常見的檢查方法包括：食管脫落細(xì)胞學(xué)檢查、X線鋇餐檢查以及纖維食管鏡檢查。
男性由于工作生活關(guān)系，吸煙喝酒是很平常的事情，如果酗酒或者吸煙成癮很可能導(dǎo)致食道癌的發(fā)生，這也是為什么男性要比女性患病的幾率大，希望廣大男性朋友要注意飲酒和吸煙的頻率。
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