食道癌的預(yù)防理論上包括三個階段：一級預(yù)防，二級預(yù)防，三級預(yù)防。這種預(yù)防理論是根據(jù)病人食道癌的發(fā)展來分類的，一級預(yù)防主要是說在患食道癌之前所需要做的，二級預(yù)防是早期食道癌的治療和診治，而三級預(yù)防是中后期食道癌的治療。
食管癌的三級預(yù)防
一級預(yù)防：避免水源污染，減少水中亞硝胺及有害物質(zhì)，調(diào)整飲食習(xí)慣，不吃過熱食物，不食粗糙過硬食物，防霉去毒;少飲高度列性酒，不吸煙。研究人員在分析了意大利國內(nèi)各種纖維消費與口、咽、食管癌關(guān)系的病例對照研究數(shù)據(jù)后，于國際癌癥雜志上發(fā)表研究認為：高纖維飲食可預(yù)防口、咽、食管癌。病例包括271例口腔癌病人，327例咽癌病人，304例食管癌病人。對照組包括1950例急性非腫瘤病人。
二級預(yù)防：早期發(fā)現(xiàn)，早期診斷和早期治療。出現(xiàn)“四感”癥狀之一者，應(yīng)及時找有經(jīng)驗的專科醫(yī)生診治，或建議定期做胃鏡檢查或放射科檢查。
三級預(yù)防：盡理提高食管癌病人的治愈率，生存率和生存質(zhì)量，注重康復(fù)，姑息和止痛治療。對病人提供規(guī)范化診治方案，進行生理、心理、營養(yǎng)和康復(fù)方面的指導(dǎo)。做好臨床終翔，提高晚期病人的生存質(zhì)量。
研究發(fā)現(xiàn)，在蔬菜纖維、水果纖維和谷類纖維也呈現(xiàn)同樣的反比關(guān)系，它們的比率分別為0.51、0.60和0.56。可是在口、咽癌的反比關(guān)系比食管癌強，而男女的比率相似。
可見，食道癌患者在預(yù)防，診斷，治療上可以根據(jù)不同階段來做不同的預(yù)防，但是我們提倡的是盡量在食道癌還沒有發(fā)生之前就消除那些不良的因素，特別是飲食等方面。另外在早期和中后期的治療上，患者同樣要謹(jǐn)慎對待。
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