乳腺癌是女性最常見的惡性腫瘤之一,據(jù)資料統(tǒng)計(jì),發(fā)病率占全身各種惡性腫瘤的7-10%。它的發(fā)病常與遺傳有關(guān),以及40—60歲之間、絕經(jīng)期前后的婦女發(fā)病率較高。健康的飲食能夠幫助女人預(yù)防乳腺癌,哪些食物可以預(yù)防乳腺癌呢?
食用菌類
銀耳、黑木耳、香菇、猴頭菇、茯苓等是天然的生物反應(yīng)調(diào)節(jié)劑,能增強(qiáng)人體免疫能力,增強(qiáng)身體的抵抗力,有較強(qiáng)的防癌作用。食用菌的好處還有很多,瑞典和美國科學(xué)家最近聯(lián)合公布的一項(xiàng)研究結(jié)果表明,患有厭食癥的年輕女性患乳腺癌的危險(xiǎn)性比較低。這說明女性早年的熱卡攝入情況對后來乳腺癌的形成和發(fā)展可能有著較大的作用。
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