腫瘤患者的消化道會受到影響,對于這些癥狀要怎樣進(jìn)行調(diào)整呢?腫瘤患者的消化道癥狀要如何進(jìn)行營養(yǎng)干預(yù)?
1.味覺改變
多選帶酸味的食物如泡菜、果汁,食物中多加調(diào)味料如醋、青辣椒等
2.口干
經(jīng)常漱口,進(jìn)餐時選配湯汁類食物,平時多飲柳橙、雪梨等果汁,避免咖啡因、酒精和商業(yè)漱口劑
3.口腔炎或粘膜炎
避免酸辣刺激、粗糙、較咸的的食物,多選溫軟容易吞咽的食物如面片湯、肉菜粥;食物制作尤其是蔬菜要切細(xì)煮爛,或用攪拌機(jī)制成菜泥或果泥
4.腹瀉
避免高脂食物、香蕉、蘋果醬、燒烤食物等;腹瀉早期宜選用低渣食物并慢慢增加含纖維素的食物;應(yīng)注意增加液體攝入(包括橘汁及清淡的肉湯等),同時暫時避免牛奶制品(酸奶例外)
5.傾倒綜合癥
宜采用少量多餐(每2小時一次);高蛋白膳食;兩餐中間喝水;盡量避免食用純糖類如白糖、蜂蜜
6.便秘
逐漸增加多纖維素食物的攝入(如全谷類、大豆、蔬菜、白薯、香蕉等)或補(bǔ)充纖維素制劑;每天飲8-10杯水;增加體力活動;不行則加用軟便藥;不行再用瀉藥。
7.惡心
避免味重、油膩、調(diào)料多的食物;兩餐間喝水;冷食可能更容易耐受
8.嘔吐
早期應(yīng)禁食,慢慢過渡到清流食、流食(如生姜粥、新藕加荸薺絞汁)、軟食,維持液體的攝入(如橘汁、清淡的肉湯)
9.早期飽腹感
避免過多攝入脂肪和纖維素;少量多餐;多選富含蛋白質(zhì)和碳水化合物的食物如煮雞蛋、豆腐、米粥等食物;餐間飲水
10.食欲減退
選用清淡易消化及開胃、提高食欲、助消化的食物,如山藥小米粥、扁豆砂仁粳米粥及山楂、白蘿卜汁、蘋果醬等,此外服用酵母片、多酶片也有幫助消化的作用。
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