提高免疫力，對抗惡性腫瘤
近年來，很多廠家取“人參”，“靈芝”等傳統(tǒng)名貴中藥，益氣補(bǔ)虛，健身增智，滋補(bǔ)強(qiáng)壯，扶正固本，延年益壽等功效，來進(jìn)行惡性腫瘤的防治。然而，最近有一種比人參，比靈芝更神奇的物質(zhì)正在風(fēng)靡全球！歐美及日本的很多富翁都在爭相注射它的提取液，用來提高免疫力，用來對抗惡性腫瘤。
它就是——舞茸！
一兩=一兩黃金，這就是舞茸曾經(jīng)的行情，所以當(dāng)時的老百姓只要發(fā)現(xiàn)了它，就會高興的跳起舞來，由此得名“舞茸”。
經(jīng)科學(xué)檢測，舞茸中富含蛋白質(zhì)，脂肪，膳食纖維，碳水化合物，灰分等，另外，礦物質(zhì)和維生素如鉀，磷，鉻，鐵，鈣，硒及VC，VB，VE等的含量均高于其他食用菌數(shù)倍乃至數(shù)十倍;同時富含兒童成長所必須的精氨酸（1.25%）和賴氨酸（1.16%）;舞茸中還含有β-葡聚糖，能增加人體T細(xì)胞的數(shù)量，增強(qiáng)人體對腫瘤的免疫功能。因其均衡豐富的營養(yǎng)價值和突出明顯的醫(yī)療作用，被國際醫(yī)學(xué)界譽(yù)為“免疫之王”，“抗腫瘤真菌之王”。
灰樹花（舞茸）
讀音：wu rong
又稱：栗子蘑、貝葉多孔菌、云蕈
英文：Maitake
形態(tài)特征：子實(shí)體肉質(zhì)或半肉質(zhì)，有柄，多分枝，末端生扇形或匙形菌蓋，重疊成叢，叢徑最寬可達(dá)40~60厘米。菌蓋寬2~7厘米，厚2~7毫米�；疑恋稚�，被細(xì)纖毛或絨毛，后漸光滑，有放射狀條紋。邊緣薄，內(nèi)卷。菌肉白色，厚1~3毫米。菌管長1~3毫米，管孔延生，管面白色至淡黃色。孢子卵圓形至橢圓形，無色。
有效成分：
從新鮮子實(shí)體分離到幾種具抗癌活性的多糖成分。其水溶性多糖組分中，有一種為B-D-蒲聚糖，另一種為多糖蛋白;水不溶性多糖組分中，一種為由葡萄糖、木糖組成的異多糖，另一種為由葡萄糖和少量巖藻糖、木糖、甘露糖、豐乳糖及少量蛋白質(zhì)的異聚糖復(fù)合物。
性味功用： 甘，平。能益氣健康，請熱，滲濕。用于小便不利、水腫腳氣、肝硬化、肝腹水、糖尿病、高血壓，并對癌癥有防治作用。
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