木瓜的藥用功效:
藥用功效:木瓜性味酸、溫,和胃化濕,舒筋活絡(luò)。主治吐瀉腹痛、腓腸肌痙攣、濕痹、腰膝無(wú)力、腳氣。
飲食禁忌:木瓜性味甘平、微寒、無(wú)毒。大部分的人都適合食用,并且有益健康。惟有體質(zhì)虛弱及脾胃虛寒的人,不要經(jīng)過(guò)冰冷后食用較好。另外,食過(guò)多木瓜可損傷牙齒和骨骼,故木瓜不宜多食;木瓜不可與鰻鱺同食;煮木瓜忌用鐵器、鉛器。授乳期間的婦女食用可增加乳量。常年消瘦消化不良的人,不妨嘗試多食木瓜,可以豐腴一些。
抗癌食譜:木瓜燉雞肉
原料:鮮木瓜200克,雞肉250克,香菇100克,精鹽1。5克,味精1克,花生油30克
做法:
將木瓜去皮,切方塊,雞肉切塊,香菇切塊,鍋燒熱入油,油八成熱時(shí)入雞塊,翻炒幾下,加水1200毫升、精鹽、香菇,煎煮30分鐘時(shí)入木瓜塊,煮至木瓜成熟時(shí)入味精,起鍋裝盤(pán)即成。
用法:食用。
主治:腰膝無(wú)力、體弱、癌癥。
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