不良的飲食習(xí)慣是致癌的一個(gè)重要因素,為此腫瘤病人在日常生活中可參照下表科學(xué)選擇食品。
最適宜的食物:
1.豆類:各類大豆制品,如豆?jié){、豆腐、素雞等
2.植物性食品:新鮮深綠色和黃、橙色蔬菜、茄子
3.水果:新鮮水果,堅(jiān)果類如:紅棗、桂圓、核桃等
4.動(dòng)物性食品:瘦豬肉、牛肉、羊肉、雞、鴨、鴿肉等,黃魚(yú)、鲞魚(yú)、蛋類
5.海藻類:海蜇、海帶、紫菜、海參、海藻
6.糧食:各種糧食及其制品
盡量少吃的食物:
1.動(dòng)物性食品:肥畜肉和肥禽肉,鹽腌肉、魚(yú)。煙熏制品-香腸、紅腸
2.豆類:干豆類
3.植物性食品:新鮮腌制咸菜、不新鮮蔬菜
4.水果:水果罐頭或果味飲料
不能食用的食物:
1.動(dòng)物性食品:腐敗變質(zhì)食品
2.豆類:霉變豆制品
3.植物性食品:腐敗變質(zhì)的蔬菜
4.糧食:霉變糧食及其制品
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