日常的生活中，科學(xué)家研究證實(shí)，有一些食物對身體可造成傷害，比如煙熏類的食物等。
一些研究表明，蔬菜、水果有可能對某些癌癥，如口腔癌、咽癌、喉癌、食管癌、胃癌、肺癌、胰腺癌、前列腺癌等有預(yù)防作用。相關(guān)資料顯示，含有食物纖維的食物很有可能降低腸癌的危險(xiǎn)，這些食物包括全麥面包和面食、燕麥以及蔬菜、水果。
龍安莉介紹，人們每天飲食最好食用至少五份食物。每一份食物包括3大湯匙烹飪好的蔬菜、1小碗蔬菜沙拉，1個蘋果或香蕉、1大片瓜類水果、1湯匙水果干、2個小水果（如圣女果）、1小杯純果汁。
少食加工肉類
病從口入，在飲食中，最好選擇原生態(tài)的食物，不宜食用加工肉類。
加工肉類是指煙熏、腌制的肉類，或添加了其它防腐劑的肉類如火腿、培根、熏牛肉、臘腸以及熱狗和香腸。其中，漢堡及肉末如果經(jīng)過添加鹽或其它化學(xué)添加劑等進(jìn)行防腐加工后，也屬加工肉類。龍安莉介紹，常食用這些食物，會增加罹患癌癥的風(fēng)險(xiǎn)。
有針對性地選擇抗腫瘤食物
許多食物對防治癌癥有益，韭菜、莼菜、卷心菜、百合、刀豆等對消化系統(tǒng)腫瘤有益。鵝血對肺、胃、淋巴、鼻咽等惡性腫瘤有改善癥狀的作用；薏苡仁含有薏苡仁脂，對癌細(xì)胞有明顯抑制作用，臨床常用于治療肺癌、腸癌、宮頸癌等；綠豆配甘草與化療藥同用，有清涼解毒而降低化療副作用的功效；海藻、紫菜可使頸部腫瘤軟堅(jiān)散結(jié)；日常生活中的食物如大蒜、豆制品、綠茶等，也都是抗癌良藥。
小編提示，煙熏類食物我們在平時一定要注意少吃，可以有針對的對一些食物做些整合調(diào)整，養(yǎng)成一個健康的飲食習(xí)慣。
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