癌癥已經(jīng)成為人類最大的致命殺手�，F(xiàn)代社會生活節(jié)奏加快，工作壓力，社會壓力的不斷加劇，造成越來越多的人不再參加戶外活動，從而大大增加了患上癌癥的機會。飲食與癌癥有著密不可分的關(guān)系。不良的飲食習(xí)慣可能導(dǎo)致癌癥的病發(fā)，合理的膳食結(jié)構(gòu)也可預(yù)防癌癥。治療期間，恰當(dāng)?shù)娘嬍晨梢蕴岣忒熜н_到治愈的目的。
一、在烹調(diào)時，用油量可與正常人相似，不宜增加。同時要注意菜肴色、香、味的調(diào)配，多采用蒸、煮、燉的烹飪方法，盡量少吃油炸、煎的食物。
二、飲食要平衡：不偏食、不忌食、葷素搭配、精細(xì)混食，每天食物品種愈多愈能獲得各種營養(yǎng)素。
三、要排除毒素，不吃酸漬（不包括糖醋味）、鹽腌、霉變、煙熏、色素、香精、烈性酒。
四、多用天然與野生食物，少用人工復(fù)制與精加工的食品。
五、合理進補能提高人體的免疫功能，某些滋補品如人參、白木耳、薏苡仁、紅棗等有直接或間接的抑癌與強身的功效。
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