人人都知道乳腺癌是女性癌癥發(fā)病率最高的一種病癥之一，但大家不知道的是其實(shí)它的起源只是因?yàn)轶w內(nèi)一種叫做雌性激素的物質(zhì)不平衡而已。若是你發(fā)現(xiàn)自己頭發(fā)不正常地脫落，乳房有下垂的癥狀，記憶力減退，脂肪增加，骨質(zhì)疏松，那么你就要注意了，你的雌性激素可能失調(diào)了。
那么，女性預(yù)防乳腺癌可以吃什么呢？
1、南瓜子
女性激素是維持女性生理機(jī)能和健美重要的物質(zhì)基礎(chǔ)，如女性激素水平過(guò)低就將導(dǎo)致月經(jīng)失調(diào)，甚至于閉經(jīng)，并影響到皮膚、乳房、形體的健美。研究發(fā)現(xiàn)，在南瓜子或大豆等植物中就存在著一種類似性激素的物質(zhì)成分。如女性朋友中有激素水平偏低者，不妨以南瓜子食補(bǔ)一試其效。
2、獼猴桃
獼猴桃是果中珍品，維生素C含量為橘子的4~12倍，蘋果的3倍，葡萄的60倍。研究表明，其所含的物質(zhì)可阻斷人體內(nèi)亞硝胺生成，從而有良好的防癌抗癌作用，是預(yù)防乳腺癌的佳品。
研究表明，像食用過(guò)獼猴桃這樣富含維生素C的水果后，忌食海鮮食物，主要因?yàn)楹ｕr中含有一定的化學(xué)元素砷，而維生素C具有強(qiáng)抗氧化作用，可以將無(wú)毒的五價(jià)砷氧化成劇毒的三價(jià)砷，與進(jìn)食砒霜無(wú)異。
3、海帶
海帶對(duì)女性來(lái)說(shuō)，可以保護(hù)乳房，消除乳腺增生的隱患；護(hù)發(fā)潤(rùn)發(fā)，使頭發(fā)保持烏黑的光澤；養(yǎng)顏瘦身，含有大量的膳食纖維，可以增加肥胖者的飽腹感；補(bǔ)鐵補(bǔ)血，吃海帶是緩解女性缺鐵性貧血有效方式。
韓國(guó)飲食中最著名的海帶湯就是給產(chǎn)婦補(bǔ)身體的滋補(bǔ)品。只需要將豬蹄加蔥姜，大火燜煮。加入洗凈切好的海帶片，繼續(xù)燉煮15分鐘，至湯色變濃，加鹽調(diào)味即可。海帶雖好，但也要適量。中醫(yī)認(rèn)為，海帶性寒，脾胃虛寒者忌食。
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