乳腺癌是女性常見的惡性腫瘤。一般乳腺癌患者術(shù)后，身體素質(zhì)，抵抗力會(huì)有所下降，合理的飲食可快速恢復(fù)患者身體機(jī)能，提高患者免疫力，使虛弱的身體日益強(qiáng)壯起來，適合乳腺癌患者的菜譜有姜絲菠菜、煮白豆、地瓜粥等。下面給大家簡(jiǎn)單介紹菜譜制作方法。
1、煮白豆
原料：白豆500g，陳皮40g，精鹽、味精各適量。
做法：先將白豆沖洗干凈，泡漲。陳皮切成末備用。把白豆和陳皮倒入鍋中，加適量清水和精鹽，先用旺火煮沸，再改小火熬煮，待白豆煮爛時(shí)，調(diào)入味精即成。
2、地瓜粥
原料：地瓜300g，粟米150g。
做法：將地瓜清洗干凈，上籠蒸熟，去皮，用刀切成3cm大小的塊。粟米淘洗干凈，備用。將洗凈的粟米放入鍋內(nèi)，加清水適量，先用旺火煮沸，再改用小火繼續(xù)煮熬，待米要煮爛時(shí)，加入地瓜塊，煮爛成粥即可。
3、姜絲菠菜
原料：菠菜300g，，鮮姜3g，精鹽3g，醬油5g，味精、醋各適量，香油6g，花椒油3g。
做法：將菠菜摘去黃葉，洗凈，切成6~7cm大小的段。鮮姜去皮，切成細(xì)絲。鍋內(nèi)加清水，置火上燒沸，加入菠菜段略焯，撈出控凈水，輕輕擠一下，裝入盤內(nèi)晾涼，把鮮姜絲及調(diào)料一起加入涼菠菜中，拌勻入味即可。
- 上一篇：腫瘤手術(shù)切除前后如何護(hù)理
- 下一篇：淋巴腫瘤有哪些護(hù)理方法
標(biāo)簽閱讀：乳腺癌
