肝癌（liver cancer）是死亡率僅次于胃癌、食道癌的第三大常見惡性腫瘤，初期癥狀并不明顯，晚期主要表現(xiàn)為肝痛、乏力、消瘦、腹水等癥狀。臨床上一般采取西醫(yī)的手術(shù)、放化療與中藥結(jié)合療法，但晚期患者因癌細(xì)胞擴(kuò)散而治愈率較低，因此要做到肝癌的早期發(fā)現(xiàn)、早期診斷、早期治療。做好肝癌的預(yù)防工作，堅(jiān)持“管水、管糧、防肝炎”的肝癌預(yù)防七字方針。
肝癌診斷的方法
1、繼發(fā)性肝癌
繼發(fā)性肝癌病情發(fā)展緩慢，AFP檢測(cè)一般為陰性。主要鑒別方法為檢查肝臟以外器官有無(wú)原發(fā)癌腫病灶。
2、肝硬變
多有肝炎病史，且病程較長(zhǎng)，有肝硬化的體征表現(xiàn)，如脾腫大、食管胃底靜脈曲張、蜘蛛痣、肝掌等。
3、肝膿腫肝膿腫
B超檢查為液性暗區(qū)，肝穿刺吸膿常能最后確診。
4、肝臟良性腫瘤
如肝海綿狀血管瘤、肝腺瘤等，借助B超、CT、肝血管掃描，以及肝動(dòng)脈造影可以鑒別。
5、肝包蟲病
多見于牧區(qū)，有牛、羊、犬等接觸史，B超檢查為液性暗區(qū)、AFP為陰性均有助于鑒別。
預(yù)防肝癌的食物
1、胡蘿卜、柑橘
蔬菜和水果對(duì)肝臟的保護(hù)作用是由其中的維生素、礦物質(zhì)、纖維等之間的相互作用產(chǎn)生的。綠葉蔬菜、胡蘿卜、土豆和柑橘類水果的預(yù)防作用最強(qiáng)。董菁 博士建議，每天應(yīng)吃五種或五種以上的蔬菜水果，包括早晨喝一杯果汁，上、下午各吃一片水果，正餐時(shí)再吃兩份以上蔬菜，這樣一天總攝入量約400-800克，可使你患肝癌的危險(xiǎn)性降低20%。
2、鐵觀音
閩南人愛喝茶，董博士說(shuō)，這對(duì)防肝癌很有益，尤以閩南一帶常見的鐵觀音為最佳，雨前龍井也不錯(cuò)。
3、奶制品
醫(yī)學(xué)研究證明，在控制喝酒的情況下，如果每天食用奶制品，包括牛奶及酸奶等，患上肝癌的幾率將減少78%。目前小孩已經(jīng)養(yǎng)成了食用奶制品的習(xí)慣，但成年人中食用奶制品的還為數(shù)不多，不妨加以改進(jìn)。
4、“三筍”
三筍，即竹筍、萵筍和蘆筍。專家提示日常多吃這三種食物，可降低肝癌的發(fā)生率，而且還美味可口。
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