營養(yǎng)均衡化：肝癌晚期的患者飲食選擇上應(yīng)注意根據(jù)病情均衡營養(yǎng)，粗細(xì)軟硬適宜，以高且適量蛋白、高維生素、低脂飲食為主，高蛋白、高維生素不僅可以及時補(bǔ)充身體所需營養(yǎng)而且有利于肝細(xì)胞的修復(fù)與再生；低脂飲食可減輕肝癌患者的消化道癥狀；可在一定程度上減輕肝區(qū)疼痛的程度。由于肝癌晚期的患者，肝功嚴(yán)重受損導(dǎo)致消化吸收能力極為下降，再加上癌癥晚期的藥物治療對胃腸道的刺激致使食欲極差，極易導(dǎo)致營養(yǎng)不良，免疫力的再次降低，因此，應(yīng)注意食物的多樣化，少吃多餐，盡可能保證足夠的營養(yǎng)供給，并適當(dāng)增加富含B、C族的維生素及氨基酸的食物。
食物應(yīng)質(zhì)、量化：肝癌晚期飲食注意根據(jù)病情攝入營養(yǎng)物質(zhì)的量，肝癌晚期應(yīng)高蛋白飲食但注意若有肝昏迷前兆的應(yīng)注意嚴(yán)格限制蛋白的攝入量，以免造成氨中毒而危及生命；肝癌患者若肝腹水明顯則應(yīng)嚴(yán)格限制食鹽和水的攝取，以免加重病情的惡化程度；肝癌患者若有出血傾向如上消化道出血、鼻、牙齦出血等征象時，飲食一定要注意軟易消化為宜，應(yīng)少或無粗纖維、避免油炸、堅硬、過冷過熱的食物，以防止飲食不當(dāng)造成機(jī)械刺激而誘發(fā)出血。
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