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廚房油煙會(huì)導(dǎo)致女性肺癌嗎

2013-02-20 18:22來(lái)源:99健康網(wǎng)

導(dǎo)語(yǔ)
廚房油煙會(huì)導(dǎo)致女性肺癌嗎?廚房油煙會(huì)引發(fā)肺癌嗎?那么,接下來(lái)看看專家對(duì)肺癌病因的介紹,希望對(duì)大家有所幫助。

  肺癌的病因有哪些?一般肺癌的病因都是通過(guò)呼吸道進(jìn)入的煙塵有關(guān)。其中導(dǎo)致肺癌的病因有一項(xiàng)就是廚房煙油,如果吸入過(guò)多還是會(huì)引發(fā)肺癌的,因此人們要多加注意肺癌的病因,下面就讓我們來(lái)分別看一下。

  目前的現(xiàn)實(shí)是:在男性肺癌患者繼續(xù)增多同時(shí),出現(xiàn)了女性肺癌患者明顯上揚(yáng)之勢(shì)。最近數(shù)據(jù)顯示,從2000年至2005年,中國(guó)肺癌的發(fā)病人數(shù)中男性增加了26.9%,女性增加了41.6%,增加幅度高出男性肺癌14.7個(gè)百分點(diǎn),F(xiàn)在,肺癌已居女性惡性腫瘤死亡原因之首。

  除了香煙這個(gè)眾所周知的肺癌的病因外,女性肺癌還有特殊的發(fā)病因素嗎?

  據(jù)調(diào)查:有超過(guò)60%的女性長(zhǎng)期接觸廚房油煙;有32%的女性燒菜喜歡用高溫油煎炸食物,同時(shí)廚房門關(guān)閉;還有25%的女性家中廚房連著臥室。來(lái)自上海的一項(xiàng)長(zhǎng)達(dá)5年的流行病學(xué)研究證實(shí):中青年女性長(zhǎng)期在廚房做飯時(shí)接觸高溫油煙,會(huì)使其患肺癌的危險(xiǎn)性增加2-3倍。

  廚房油煙的危害主要有以下幾方面:

  一是廚房油煙可隨空氣侵入人體呼吸道,進(jìn)而引起食欲減退、心煩、精神不振、疲乏無(wú)力等癥狀,醫(yī)學(xué)上稱為油煙綜合征。

  二是廚房油煙會(huì)傷害人的感覺(jué)器官。油煙的主要成分是丙烯醛,它具有強(qiáng)烈的辛辣味,對(duì)鼻、眼、咽喉粘膜有較強(qiáng)的刺激,可引起鼻炎、咽喉炎、氣管炎等呼吸道疾病。

  三是廚房油煙中含有一種被稱為苯并芘的致癌物,它可導(dǎo)致染色體的損傷,長(zhǎng)期吸入可誘發(fā)肺組織癌變。

  目前肺腺癌呈現(xiàn)上升趨勢(shì),約占各種類型肺癌中的60%左右。而,肺腺癌與被動(dòng)吸煙及廚房油煙污染有密切關(guān)系?梢娔壳皬N房油煙已經(jīng)成了主要的肺癌的病因因素。

  女性要拒絕肺癌的病因發(fā)生,就請(qǐng)從遠(yuǎn)離廚房的油煙做起,提倡改變烹飪習(xí)慣,不要使油溫過(guò)高,做好廚房的通風(fēng)換氣,多使用微波爐、電飯煲等廚房電器,盡量避免油煙的損害。

  上文就是對(duì)于肺癌的病因的介紹,希望可以幫助到大家。通過(guò)上文專家想告訴大家的是,在平時(shí)生活中,我們一定要注意自己的生活習(xí)慣,不要因?yàn)樽约旱牟涣剂?xí)慣而導(dǎo)致疾病的發(fā)生。

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肺癌
廚房油煙
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