肺癌在我國惡性腫瘤死亡率排名第二位，很多肺癌早期的患者的自身表現(xiàn)癥狀不是很明顯，等查出疾病時(shí)已經(jīng)是晚期的了。在我國利用飲食的治療疾病，一直是很流行的，在唐朝時(shí)期孫思邈就提出用食療配合治療疾病。而適合晚期肺癌病人吃的食材有：
�、俣掀ばQ豆湯：冬瓜皮60克，冬瓜子60克，蠶豆60克。將上述食物放入鍋內(nèi)加水3碗煎至1碗，再加入適當(dāng)調(diào)料即成，去渣飲用。功效除濕、利水、消腫。適用于肺癌有胸腔積液者。
②五味子燉肉：五味子50克，鴨肉或豬瘦肉適量。五味子與肉一起蒸食或燉食，并酌情加入調(diào)料。肉、藥、湯俱服，補(bǔ)肺益腎，止咳平喘，適宜于肺癌腎虛型患者。
�、凵徸与u：蓮子參15克，雞或鴨、豬肉適量。蓮子參與肉共燉熟，適當(dāng)加入調(diào)料即可。常常服用，補(bǔ)肺、益氣、生津。適用于肺癌氣血不足者。
�、芙Ｈ怙垼乎r牛肉100~150克，生姜50克，大米500克，醬油、花生油、蔥、姜各少許。制法：現(xiàn)將鮮牛肉洗凈切碎做成肉糜狀，把生姜擠壓出汁約有兩羹，放入牛肉中再放醬油、花生油、蔥末調(diào)勻備用。把米淘洗干凈后用水煮至八成熟時(shí)撈出瀝水，共拌好，籠蒸1小時(shí)即可。
�、菅蚬侵啵涸希貉蚬莾删撸s重100克左右）。粳米或糯米100克，食鹽、生姜、蔥白各少許。用法：先將羊骨洗凈槌成小塊（如乒乓球大�。�，加水煎煮，取其湯液與洗凈的粳米（或糯米）同煮為粥，粥熟后加入食鹽，即能食之。
