1.忌食辛辣食物、煙熏燒烤食物 如煙熏香腸、熏肉、烤羊肉等,其中所含的苯并芘等成分均為致癌物質(zhì)。腌制食物在制作過(guò)程中容易發(fā)霉而產(chǎn)生致癌性霉菌及致癌物質(zhì)亞硝胺,因此癌癥患者要盡量少食用這類食物,比如酸菜、腌菜、腌肉等。
2.忌飲酒和咖啡 酒精會(huì)刺激垂體激素的分泌,從而影響惡性腫瘤的易感性?Х纫驎(huì)破壞體內(nèi)的B族維生素,有研究顯示,B族維生素的缺乏與癌的發(fā)生有密切關(guān)系。
3.忌高脂肪食物 如肥肉、黃油等。大量脂肪的攝入除了容易導(dǎo)致體重增加以外,還會(huì)導(dǎo)致機(jī)體激素發(fā)生變化,影響機(jī)體免疫系統(tǒng)的效能與細(xì)胞的代謝方式,增加體內(nèi)鎂的排出,進(jìn)而促使腫瘤的發(fā)生。
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