病人和我們平常人飲食上面是需要分別開(kāi)來(lái)的，有些食物醫(yī)生會(huì)建議患者食用，但是有些患者醫(yī)生會(huì)叮囑不應(yīng)該食用的，因?yàn)橛行┦澄锸遣焕诜伟┑闹委�，因此，患者�?yīng)該注意肺癌的飲食習(xí)慣。
肺癌患者宜食用的食物：
（1）宜多食具有增強(qiáng)機(jī)體免疫、抗肺癌作用的食物，如薏米、甜杏仁、菱、牡蠣、海蜇、黃魚(yú)、海龜、蟹、鱟、蚶、海參、茯苓、山藥、大棗、烏梢蛇、四季豆、香菇、核桃、甲魚(yú)。
（2）咳嗽多痰宜吃白果、蘿卜、芥菜、杏仁、橘皮、枇杷、橄欖、橘餅、海蜇、荸薺、海帶、紫菜、冬瓜、絲瓜、芝麻、無(wú)花果、松子、核桃、淡菜、羅漢果、桃、橙、柚等。
�。�3）發(fā)熱宜吃黃瓜、冬瓜、苦瓜、萵苣、茄子、發(fā)菜、百合、莧菜、薺菜、蕹菜、石花菜、馬齒莧、梅、西瓜、菠蘿、梨、柿、橘、檸檬、橄欖、桑椹子、荸薺、鴨、青魚(yú)。
�。�4）咯血宜吃青梅、藕、甘蔗、梨、棉、海蜇、海參、蓮子、菱、海帶、芥麥、黑豆、豆腐、薺菜、茄子、牛奶、鯽魚(yú)、龜、鯇魚(yú)、烏賊、黃魚(yú)、甲魚(yú)、牡蠣、淡菜。
（5）宜吃減輕放療、化療副作用的食物：鵝血、蘑菇、鯊魚(yú)、桂圓、黃鱔、核桃、甲魚(yú)、烏龜、獼猴桃、莼菜、金針菜、大棗、葵花籽、蘋(píng)果、鯉魚(yú)、綠豆、黃豆、赤豆、蝦、蟹、銀豆、泥鰍、塘虱、鯇魚(yú)、馬哈魚(yú)、綠茶、田螺。
肺癌患者忌食用的食物：
�。�1）辛辣、制激性食物不能吃
因?yàn)樾晾薄⒅萍ば允澄锬艽碳夤�，損傷黏膜，使局部充血、水腫，引起嗆咳，甚至引起黏膜破裂出血等，故應(yīng)忌食。
�。�2）腥發(fā)物、油膩食品不要吃
如黃魚(yú)、帶魚(yú)、黑魚(yú)、蝦、蟹、鰻魚(yú)、肥肉、烤雞等這些食物都可能滋痰加重咳嗽，故應(yīng)忌食。
�。�3）禁煙忌酒
吸煙、喝酒可使支氣管擴(kuò)張，呼吸道黏膜充血、水腫，分泌物增多。煙中含有尼古丁等20多種有毒物質(zhì)均有致癌作用，酒中含有的酒精可以刺激垂體激素的分泌。
�。�4）咖啡不能喝
因?yàn)榭Х戎泻械目Х纫蚴菍?duì)人體具有毒性的物質(zhì)，這種有毒性的物質(zhì)與癌癥的發(fā)生有密切關(guān)系。
�。�5）忌多吃糖、高脂肪食物
糖具有致癌的催化作用。因?yàn)樘牵绕涫蔷滋�，不但缺乏維生素及礦物質(zhì)。兩且會(huì)消耗體內(nèi)本來(lái)就不多的礦物質(zhì)和B族維生素，使機(jī)體抗病能力下降。豬肉、肥肉、黃油等攝人過(guò)多，可導(dǎo)致體重增加機(jī)體激素發(fā)生變化。這些因素都會(huì)促使腫瘤的發(fā)生。
�。�6）腐爛、熏燒烤食物一定不要吃
腐爛食物中都會(huì)產(chǎn)生一種惡臭物質(zhì)--乙醛。這種物質(zhì)致癌率相當(dāng)高。熏燒烤食物含有致癌物3．4-苯并芘，此致癌物質(zhì)食用過(guò)多，癌發(fā)病率會(huì)相應(yīng)增高。
（7）忌過(guò)食酸菜、腌菜、臘肉
這些食物在制作過(guò)程中容易發(fā)霉，其中常含有致癌性霉菌及致癌物質(zhì)亞硝胺。
�。�8）食鹽不能過(guò)量。過(guò)多鈉鹽致癌可能是鈉會(huì)抑制免疫系統(tǒng)，如白細(xì)胞減少等。
了解的肺癌病人應(yīng)該多吃那些食物，和不應(yīng)該食用那些食物以外，大家更應(yīng)該注意去控制飲食，不要貪吃。
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