我們知道很多種疾病都可以通過飲食的調(diào)理達到食療的效果，也有很多人會提出這樣的疑問：肺癌可不可以通過食療來進行調(diào)理？其實，大多數(shù)的肺癌患者都是因為吸煙造成的，而預防肺癌最關(guān)鍵的就是要清除患者體內(nèi)的煙毒。

　　臨床上研究發(fā)現(xiàn)，有很多種食物可以幫助煙民排出體內(nèi)煙毒，預防肺癌。這些食物主要有以下幾種：

　　1、維生素：

　　香煙會大量的消耗身體中的維生素和抗氧化素，如果不能夠及時補充就會造成過氧化。因此，吸煙的人特別需要補充抗氧維生素，如胡蘿卜素、維生素C、維生素E等。在日常生活中為了補充這些維生素，你應該多吃蔬菜水果，少吃肉類，在人體內(nèi)制造堿性生理環(huán)境。

　　2、多攝入含硒豐富的食物

　　吸煙對身體的另外一種影響就是會導致體內(nèi)血液中硒元素的含量下降，而硒元素具有防癌的作用。如果體內(nèi)硒缺乏，腸道、前列腺、乳腺、卵巢、肺的癌癥及白血病發(fā)病率會增高。因此，吸煙者宜常補充含硒豐富的食物，首推芝麻、麥芽、蘑菇、大蒜，其次是蛋類、酵母、金槍魚，再次是動物肝臟、腎臟等。

　　3、多吃低膽固醇的食物：

　　長期抽煙還可以使血管中的膽固醇及脂肪沉積量加大，從而使大腦供血量減少，易致腦萎縮，加速大腦老化等。所以需要相應增加一些能夠降低或抑制膽固醇合成的食物，如牛肉、魚類、豆制品及一些高纖維性食物，如辣椒粉、肉桂及水果和蔬菜等的皮殼。

　　4、堿性食物不可或缺：

　　香煙中的尼古丁是對身體最具有危害性的一種物質(zhì)，而堿性物質(zhì)則可以減少尼古丁的吸收。而同時，這些堿性食物還可刺激胃液分泌，增加腸胃懦動，避免在吸煙者中較為常見的消化不良、腹脹及高血脂等癥的發(fā)生。

　　上面提到的四種類型的食物可以幫助煙民朋友們?nèi)コ�體內(nèi)煙毒，降低吸煙對身體的傷害，同時可降低肺癌的發(fā)病幾率�？梢姾侠怼�健康的飲食對于很多種疾病的預防都有一定的效果，因此，大家一定要嚴格講究飲食。

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