民以食為天，其實肺癌這種惡心腫瘤與日常飲食也不無關(guān)聯(lián)。眾所周知，肺癌的發(fā)生總會受到外在因素的影響，它不是偶然發(fā)生，其特點有一定的家族聚集性。換句話說，該病有一定的遺傳因素存在。
中醫(yī)專家告訴我們，生活中一日三餐飲食不當(dāng)可致肺癌。有研究證實，多吃各種綠葉蔬菜和西紅柿對預(yù)防肺癌有明顯保護作用。研究人員觀察到蔬菜中的黃酮、西紅柿紅色素和吲哚及其他蔬菜成分對人體有抗癌作用。齊勒等發(fā)現(xiàn)十字花科蔬菜（如油菜、菜花菜、卷心菜、大白菜、甘藍、花椰菜、蕪青等）對肺癌的防護作用更加突出。美國癌癥研究所和中國醫(yī)學(xué)科學(xué)院腫瘤研究所在對礦工肺癌的研究中，除發(fā)現(xiàn)與上述相同結(jié)果外，還發(fā)現(xiàn)蔥蒜類對肺癌有防護作用，其有效成分可能是類胡蘿卜素及其復(fù)合物。此研究認為，多吃豆腐，適量吃肉類和蛋類也有防護作用。
需要注意的是，科學(xué)飲食是有利于預(yù)防肺癌的。多吃胡蘿卜對于癌癥預(yù)防也是有利的，大家都知道胡蘿卜富含維生素A，它可以維持細胞膜完整性，維持上皮組織正常代謝，阻斷細胞癌變過程，能加速細胞核DNA修復(fù)，對基因表達具有調(diào)控作用格拉漢在夏威夷多民族人群中研究發(fā)現(xiàn)，每月攝入維生素A少于2．5萬國際單位者，患肺鱗癌的危險性高于每月攝入大于15萬國際單位者。
以上向大家講解了生活中一日三餐飲食不當(dāng)可致肺癌，相信大家對于生活中一日三餐飲食不當(dāng)可致肺癌都了解了吧。吸煙者要盡早戒煙，注意合理飲食，科學(xué)進行，謹遵醫(yī)囑，積極與醫(yī)生配合。
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