30歲前戒煙可使患肺癌風(fēng)險(xiǎn)降低90%
煙草和煙霧中有超過(guò)250種有毒物質(zhì)或致癌物質(zhì),尼古丁致成癮,焦油致腫瘤,刺激物導(dǎo)致慢性阻塞性呼吸道疾病,一氧化碳導(dǎo)致心血管疾病。吸煙是慢阻肺發(fā)病的重要啟動(dòng)因子,吸煙者的慢阻肺發(fā)病率為35.5%,而不吸煙者的慢阻肺發(fā)病率只有7.8%。
各個(gè)年齡段戒煙均有益處,但30歲以前戒煙能使肺癌的風(fēng)險(xiǎn)降低90%。戒煙5年后,吸煙所致的口腔和食管腫瘤風(fēng)險(xiǎn)將降低一半。戒煙后心臟病風(fēng)險(xiǎn)的降低更為迅速。因此專家對(duì)吸煙者提出建議,戒比不戒好,早戒比晚戒好。
吸煙者血液中維生素B含量高患肺癌風(fēng)險(xiǎn)減半
最新一項(xiàng)研究表明,血液中維生素B含量高的吸煙者,他們患肺癌的風(fēng)險(xiǎn)更小。
這項(xiàng)針對(duì)40萬(wàn)人的研究顯示,血液中維生素B6和蛋氨酸(一種氨基酸)的含量高,可以使吸煙者患肺癌的風(fēng)險(xiǎn)降低一半。國(guó)際癌癥研究機(jī)構(gòu)(IARC)的科學(xué)家表示,研究結(jié)果可能說(shuō)明了部分吸煙者從不患肺癌以及部分不吸煙或以前吸過(guò)煙的人患肺癌的原因。
肺癌是世界上最常見(jiàn)的癌癥類型,90%的病例由吸煙引起,全球每年有120萬(wàn)人死于這種癌癥。每10個(gè)吸煙者當(dāng)中就有一個(gè)會(huì)染上肺癌,他們常常死于其他與吸煙有關(guān)的原因,如心臟病、中風(fēng)和肺氣腫。研究顯示不吸煙的人或多年前戒煙的人也會(huì)患上肺癌。
進(jìn)行這項(xiàng)研究的科學(xué)家保羅-布倫南說(shuō):“根據(jù)我們的發(fā)現(xiàn),維生素B6和蛋氨酸與肺癌風(fēng)險(xiǎn)之間存在著密切聯(lián)系,但我們的研究并未發(fā)現(xiàn)它們會(huì)使患肺癌風(fēng)險(xiǎn)上升。這表明飲食習(xí)慣可能在肺癌患病過(guò)程中起著至關(guān)重要的作用。”
參與這項(xiàng)研究的大多數(shù)肺癌患者都是吸煙人,但也有100人從不吸煙,還有260人已經(jīng)戒煙。布倫南表示,這三組人患肺癌風(fēng)險(xiǎn)的高低變化與血液中維生素B6和蛋氨酸含量的關(guān)系都是相同的。布倫南說(shuō):“只要維生素B6和蛋氨酸這兩種營(yíng)養(yǎng)成分充足,患肺癌風(fēng)險(xiǎn)就降低60%左右。不過(guò)很顯然患這種癌癥的風(fēng)險(xiǎn)偏高是因?yàn)槟阄鼰,所以你最好還是將煙戒掉。”
最新研究結(jié)果支持了以前的一項(xiàng)研究,該研究顯示維生素B不足或增加DNA受損及由此導(dǎo)致的基因突變的幾率。瑞典科研人員在2005年實(shí)施的一項(xiàng)研究發(fā)現(xiàn),血液中維生素B6含量高的女性,患結(jié)腸直腸癌的風(fēng)險(xiǎn)更低。布倫南說(shuō):“這些維生素B和營(yíng)養(yǎng)物基本上都與負(fù)責(zé)生成和維持DNA的通道有關(guān)。所以,你顯然希望這條通道盡可能保持運(yùn)轉(zhuǎn)。”
含維生素B的食物有
蘆筍、杏仁、瘦肉、蛋、雞肉、花生、牛奶、啤酒、動(dòng)物肝臟等。更年期婦女應(yīng)攝取足夠的含維生素B的食物,如麥片、燕麥、玉米等五谷雜糧,綠葉蔬菜如菠菜等均含有豐富的B族維生素。其他如洋蔥、大蒜等不但含有豐富維生素B,也含有礦物質(zhì),又有良好降脂作用,也可多吃。
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