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防癌飲食面包皮也抗癌

2013-11-25 13:36來源:99健康網(wǎng)

導(dǎo)語
預(yù)防癌癥要做到合理飲食,怎樣飲食更健康呢?有些人吃面包喜歡剝掉面包皮,其實(shí)面包皮中也含有抗癌成分。

面包皮抗癌 面包皮的抗癌成分 面包皮能抗癌

  1.吃面包別剝面包皮。

  在烘烤面粉時(shí),會(huì)產(chǎn)生一種叫做整氨酸的物質(zhì),不僅可讓面包皮變黑變甜,還能將酶活化,使控制人衰老的自由基失去活性,并且能夠抗癌。這種整氨酸在烘烤熟的面包皮中的含量,是未烘烤面包皮含量的8倍。

  2.隔兩小時(shí)喝一次水。

  皮膚細(xì)胞內(nèi)的水分減少,就是皮膚出現(xiàn)皺紋的重要原因。每隔1到2小時(shí)就應(yīng)喝236毫升水,也就是近半斤水。煮開水也要講科學(xué),最好不要多次煮沸,否則會(huì)加重有害物質(zhì)在體內(nèi)沉積。

  3.少量多餐。

  一次進(jìn)食吃到飽脹,會(huì)使體內(nèi)大量血液聚集到胃部,造成皮膚供血不足,加速皮膚衰老。只有少量多餐才能對(duì)皮膚起到保健作用。

  4.硒是“不老丹”。

  硒具有很強(qiáng)的抗氧化作用,被譽(yù)為微量元素中的“明星”。富含硒的食物有魚類、堅(jiān)果和谷物等,特別是小米,硒含量非常豐富。板栗中的硒含量也很高,不妨經(jīng)常食用。

  5.下午來份“充電下午茶”。

  下午三四點(diǎn)鐘,只需準(zhǔn)備半個(gè)蘋果、一把花生、一袋豆?jié){、一個(gè)雞翅,這幾種小食就能將脂肪酸、蛋白質(zhì)、維生素補(bǔ)充全,讓疲勞的狀態(tài)得到調(diào)整。

  6.“原生態(tài)”食物最養(yǎng)人。

  如果想長葆青春,就得少吃精細(xì)食物,越新鮮、粗糙越好。特別是主食,一定要吃全谷全麥的。天然食品加工步驟越多,營養(yǎng)損失越大,容易造成維生素缺乏,對(duì)皮膚無益。

  7.一小時(shí)內(nèi)把早餐吃掉。

  這樣做是為了控制好血糖水平。而且餐桌上一定不要離開蔬菜、水果和各種天然維生素丸。

  8.中晚餐遵循4:3:3原則。

  也就是說,40%的食物來自碳水化合物(以蔬菜、水果為主),30%來自蛋白質(zhì)(雞蛋、瘦肉、魚、豆制品等),剩下的30%則來自脂肪(堅(jiān)果、深海魚等)。

  9.多吃“雌”性食物。

  皮膚好不好,與體內(nèi)激素水平關(guān)系密切,女人最好多吃大豆和山藥,其中含天然的類雌性激素物質(zhì),雖然這種物質(zhì)的作用比雌激素低,但其在血液中的濃度卻比雌激素高1000倍。

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面包
抗癌
飲食
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