世界癌癥研究基金會一項研究表明，每日適量飲用低度酒或可降低罹患癌癥風(fēng)險。這一研究結(jié)果刊登于基金會會刊。很多癌癥病人最終并非死于癌癥本身，而是并發(fā)癥所造成的，如并發(fā)癥心血管病等。癌癥病人適量飲酒可以減少并發(fā)癥，提高生存質(zhì)量，延長生命。此外，適量飲酒也可以作為日常生活中預(yù)防癌癥的好方法。
喝酒能防胃癌
一般認(rèn)為，食物中蛋白質(zhì)的含量低，營養(yǎng)較差，新鮮蔬菜和水果缺乏，容易得胃癌。此外，情緒憂郁，時生“悶氣”，也是一種因素。假如適量或少量飲酒，并伴佳肴，營養(yǎng)水平必然提高，飲酒消憂暢意，解除情緒上的疙瘩。這是防胃癌的良好方法。
喝酒能防食管癌
食管癌，一般也是營養(yǎng)不良所致。飲酒美食，也可預(yù)防。治療食管癌的某些藥物也需用酒制做，或在藥中加酒，以利藥效達(dá)到癌腫部位。食管癌常吞咽困難，如飲一些蛇膽酒，可以改善癥狀，也可用酒調(diào)玉樞丹咽下，減緩?fù)萄手唷?/p>
飲酒可以預(yù)防淋巴癌
科研人員對來自美國、英國、瑞典和意大利的1.5萬人的9項研究分析表明，飲酒者較之不飲酒者患非霍奇金淋巴癌的風(fēng)險要低約27%。美國國家衛(wèi)生研究院的林賽·莫頓說：“我們對酒精消費和罹患非霍奇金淋巴癌的風(fēng)險進(jìn)行的綜合研究表明，飲用含酒精飲料的人比那些不飲酒的人患非霍奇金淋巴癌的風(fēng)險要低。”
此次研究發(fā)現(xiàn)，飲酒者患非霍奇金淋巴癌的風(fēng)險都會降低，而與他飲用的酒精飲料的類型、飲酒量的多少、飲酒時間的長短無關(guān)。世界癌癥研究基金會說，雖然研究結(jié)果僅涉及腸癌，但可以認(rèn)為飲用低度酒可能也會減少罹患乳腺癌、肺癌、食道癌、口腔癌等癌癥的風(fēng)險。
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