控制體重、運動以及適當?shù)臓I養(yǎng)是降低你患癌癥風險的關鍵。最近一項研究表明越早采取這些措施，你會越健康。
上星期三由美國癌癥研究協(xié)會和英國的世界癌癥研究基金發(fā)布的一份研究結果顯示：出生體重、分娩方式、母乳喂養(yǎng)和成人的身高、體重等因素同樣影響著患癌癥的幾率。研究人說，弄清楚這些因素如何影響患癌癥風險，以及如何把這些知識用于預防癌癥，為癌癥研究提供了新的方向。
“我們必須認識到癌癥的發(fā)生是許多長期影響的結果，而不是‘突然發(fā)生’的，” Dr. Walter J. Willett說道。Dr. Walter J. Willett是哈佛公共衛(wèi)生學院的流行病學和營養(yǎng)學教授，同時也是這篇報告（《食物、營養(yǎng)、運動和癌癥預防：全球觀點》）的21位作者之一。
“在人的一生中用這種方式來檢查癌癥的原因被稱為生命過程方法，”他補充說。
這份由來自全球各個國家的科學家們從7000多個研究結果分析得出的報告提供了10個預防癌癥的建議。這些建議包括保持適當?shù)捏w重，每天至少運動30分鐘，限制紅肉和紅酒的攝入，以及避免吃一些加工過的肉類。
美國癌癥協(xié)會營養(yǎng)與運動分會的主席Colleen Doyle說：“這些發(fā)現(xiàn)都是極其正確的，它們與我們的營養(yǎng)與運動指南相一致。這些建議把重點放在應當引起我們注意的地方，那就是控制體重。”
美國癌癥研究所的營養(yǎng)顧問Karen Collins補充說：“這是一份很好的研究報告，如果我們能夠注意我們的體重，經(jīng)常運動并且有一個膳食平衡的餐單，我們可以預防三分之一的癌癥。多余的脂肪并不是靜止的體重，它們是有著活動性代謝的組織，生產出可以促進癌癥發(fā)生的物質。人們應該把這些信息記在心中。”
這些研究的分析還發(fā)現(xiàn)多余的脂肪與食管癌、胰腺癌、結直腸癌、子宮內膜癌、腎癌以及發(fā)生在絕經(jīng)后婦女中的乳腺癌有明確的聯(lián)系。
據(jù)這份報告所說，多余體重的風險從出生時就開始存在了。出生體重與乳腺癌的之間的聯(lián)系與體脂有關。研究人員說，過多的身體脂肪會影響機體的激素水平，而這些變化會使細胞更易于向癌癥的異常生長發(fā)展。
此外，過重的女性會更早有月經(jīng)初潮。所以，她們的一生中會有更多的月經(jīng)周期。研究指出，像這樣更多地與雌激素接觸與絕經(jīng)后乳腺癌風險增高是相關的。
不吸煙是人們所能做的減低癌癥風險最重要的事情，Doyle說，但是，“已經(jīng)有統(tǒng)計發(fā)現(xiàn)控制肥胖已經(jīng)取代戒煙成為最重要的預防癌癥死亡的措施。”
Doyle還說：“我很高興看到其他一些報告強調運動、注意體重以及膳食均衡不僅僅能降低你患癌癥的幾率，而且還能預防心臟病及糖尿病。”
這份報告同時還發(fā)現(xiàn)母乳喂養(yǎng)可以降低母親發(fā)生乳腺癌的機率。此外，母乳喂養(yǎng)的兒童肥胖和超重的機會更低，這也意味著他們患癌癥的機率更低。
Willett說：“母乳喂養(yǎng)可以為母親和孩子提供對癌癥的保護，這一點證據(jù)非常充足，因此我們把母乳喂養(yǎng)作為我們的10條預防癌癥的建議之一。
另外，這份報告還提出，高個子的人患結直腸癌和絕經(jīng)期后乳腺癌的風險更大。
Willett說：“我們發(fā)現(xiàn)高的身高也許與卵巢癌、胰腺癌和絕經(jīng)期后癌癥的風險增高有關。”雖然身高和癌癥的關系并不是很令人信服，但是高個子并不是注定就會得癌癥的
Willett還強調有癌癥的危險因素并不意味著你一定會得癌癥。“風險并不是宿命”，他說：“大量的證據(jù)表明癌癥的風險是可以改變的。 我們把這些新發(fā)現(xiàn)的癌癥相關危險因素公布，是因為我們覺得它們的重要性比目前科學界及大眾所認識到的重要性要大。我們患癌癥與否取決于我們的基因和我們所選擇的生活方式。我們患癌癥的風險也被我們積累的生活經(jīng)驗所影響。
美國癌癥治療中心的營養(yǎng)部主席Carolyn Lammersfeld指出，體重和體重組成在癌癥發(fā)生中是一個很大的因素。她說：“這份報告強調了肥胖或者超重與幾乎所有癌癥風險增高的聯(lián)系。大部分美國人并不清楚這個聯(lián)系，他們更關注殺蟲劑和環(huán)境污染，但是肥胖其實是一個更危險的因素。”她補充道：“這些危險因素是可以避免的，如果你還沒有患上癌癥，現(xiàn)在采取行動降低你患癌癥的風險還不遲，此外，癌癥生存者應該遵照這些營養(yǎng)和體重建議以預防癌癥的復發(fā)。”這份報告稱人們不應該通過服用營養(yǎng)補充劑來降低癌癥風險，這也是Lammersfeld所同意的。她說：“你不能用補充藥物來挽救一份糟糕的餐單”。
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