大腸癌飲食的注意事項：大腸癌是一種嚴重威脅人類生命健康的惡性腫瘤，世界范圍內的流行病學調查資料表明，大腸癌在各類惡性腫瘤中的發(fā)病率居第3位。近年來，隨著經濟的發(fā)展，我國人民生活水平的提高，大腸癌發(fā)病率呈現逐年升高的趨勢。因此大腸癌的飲食意義越來越重要。

　　注意營養(yǎng)均衡，但要控制總能量的攝入；避免高蛋白、高脂肪飲食。平時要適當增加體能消耗，以減少營養(yǎng)的過剩，在體內積蓄，產生肥胖、超重，以減少大腸癌的發(fā)病率。

　　多食新鮮水果，如香蕉、獼猴桃等；補充足夠的維生素；如胡蘿卜素。根據流行病學的調查，增加維生素D的攝入量，可能減少大腸癌的發(fā)病率；還有葉酸，也具有一定的作用；多食粗制谷物，少食精制米面。；多食新鮮蔬菜，如綠葉菜。特別是富含植物纖維的蔬菜，如芹菜、菠菜、蘆筍等；適當增加植物纖維，可以促進腸蠕動，減少便秘，有利于排除體內的毒素；適當補充礦物質鈣。有研究表明，鈣離子可能略有減少大腸癌的發(fā)病率。

　　忌高脂肪食物，如動物油、花生仁、肥肉、黃豆等。高脂食物不僅難以消化、吸收，容易出現便秘或腹瀉的證候，而且又是誘發(fā)本病的主要因素之一。應該以清談、富有營養(yǎng)的食物為主。

　　忌食油炸、煙熏、烘烤、腌臘食物。這些食物既少營養(yǎng)又難消化，并且本身含有苯并芘等致癌物質，腸癌患者服用這些食物，容易出現便秘，或大便帶血等癥。

　　忌食“發(fā)物”，如豬頭肉、狗肉、公雞、老鵝、母豬肉、蕎麥面等。發(fā)物容易導致病灶復發(fā)、轉移，使病情惡化。

　　忌食辛辣及調味品，如辣椒、姜、蔥、生蒜、胡椒等。對胃腸道有直接刺激作用，使病灶充血，促使病灶擴散。

　　忌不潔飲食，生冷食物，如冷飲，冰凍食物，涼拌蔬菜等。這類食物容易引起腸道炎癥，加重病情。

　　大腸癌飲食的注意事項主要介紹了上面幾點，另外專家指出大腸癌晚期一定要及時就醫(yī)治療，還會提高患者的生存時間。及早的發(fā)現大腸癌的癥狀是非常的重要的，請大家多多關注自身與家人的健康。

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