對鼻咽癌患者有益的食物有哪些？鼻咽癌的飲食可酌情選用下列食品：如各種動物肝臟，新鮮魚類，瘦肉，禽肉及禽蛋，奶制品，豆類及豆制品。禁食一切帶刺激性的食物，如：辣椒、生姜以及其他辛辣、陳臭等食物，也不宜進食過于干燥和粗糙的食物，否則會加重口腔潰瘍，咽喉疼痛。
以下舉例可供參考：
牛奶1000～1500ml，蛋黃粉20～100g，藕粉25g，豆腐腦適量，小母雞湯適量，濃果汁或菜汁適量，糖25g，肝泥50～100g，蒸雞蛋或鴨蛋2個，新鮮魚50～100克，各種維生素適量，溫水或其他飲料適量。以上食料，可供普通病人1日主食，也可以根據(jù)患者的具體情況適當(dāng)添減
鼻咽癌患者的食療方：
�。�1）蜂蜜潤肺止咳丸：露蜂房、僵蠶各等份，蜂蜜適量。將3味藥研末，煉蜜為丸。每日2次，每次6克。功效潤肺化痰、散結(jié)消腫。適用于鼻咽癌咳嗽明顯者。
�。�2）甘草雪梨煲豬肺：甘草10克、雪梨2個、豬肺約250克。梨削皮切成塊，豬肺洗凈切成片，擠去泡沫，與甘草同放砂鍋內(nèi)。加冰糖少許，清水適量小火熬者3小時后服用。每日1次，具有潤肺除痰作用，適用于咳嗽不止者。
�。�3）冰糖杏仁糊：甜杏仁15克，苦杏仁3克，粳米50克，冰糖適量。將甜杏仁和苦杏仁用清水泡軟去皮，搗爛加粳米、清水及冰糖煮成稠粥，隔日一次。具有潤肺祛痰、止咳平喘、潤腸 等功效。
�。�4）白果棗粥：白果25克、紅棗20枚、糯米50克。將白果、紅棗、糯米共同煮粥即成。早、晚空腹溫服，有解毒消腫等作用。
�。�5）白芷燉燕窩：白芷9克，燕窩9克，冰糖適量。將白芷、燕窩隔水燉至極爛，過濾去渣。 加冰糖適量調(diào)味后再燉片刻即成，每日1～2次。具有補肺養(yǎng)陰，止咳止血作用。
�。�6）銀杏蒸鴨：白果200克，白鴨1只。白果去殼，開水煮熟后去皮、蕊，再用開水焯后混入 殺好去骨的鴨肉中。加清湯，籠蒸2小時至鴨肉熟爛后食用�？山�(jīng)常食用，具有補虛平喘， 利水退腫。適宜于晚期鼻咽癌喘息無力、全身虛弱、痰多者。
（7）五味子燉肉：五味子50克，鴨肉或豬瘦肉適量。五味子與肉一起蒸食或燉食，并酌情加 入調(diào)料。肉、藥、湯俱服，補肺益腎，止咳平喘，適宜于鼻咽癌腎虛型病人。
�。�8）蓮子雞：蓮子參15克，雞或鴨、豬肉適量。蓮子參與肉共燉熟，適當(dāng)加入調(diào)料即可。經(jīng)常服用，補肺、益氣、生津。適用于鼻咽癌氣血不足者。
�。�9）冬瓜皮蠶豆湯：冬瓜皮60克，冬瓜子60克，蠶豆60克。將上述食物放入鍋內(nèi)加水3碗煎至 1碗，再加入適當(dāng)調(diào)料即成，去渣飲用。功效除濕、利水、消腫。適用于鼻咽癌有胸水者。
�。�10）姜汁牛肉飯：鮮牛肉100－150克，生姜50克，大米500克，醬油、花生油、蔥、姜各少許。制法：現(xiàn)將鮮牛肉洗凈切碎做成肉糜狀，把生姜擠壓出汁約有兩羹，放入牛肉中再放醬油、花生油、蔥末調(diào)勻備用。把米淘洗干凈后用水煮至八成熟時撈出瀝水，共拌好，籠蒸1小時即可。
（11）羊骨粥：原料：羊骨兩具（約重100克左右）。粳米或糯米100克，食鹽、生姜、蔥白各少許。用法：先將羊骨洗凈槌成小塊（如乒乓球大�。铀逯�，取其湯液與洗凈的粳米（或糯米）同煮為粥，粥熟后加入食鹽，即能食之。
以上是關(guān)于“對鼻咽癌患者有益的食物有哪些”的文章介紹，專家提示各位患者，疾病一旦被確診，應(yīng)該盡早治療，不得有僥幸心理并拖延而錯過最佳治療時間。
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