隨著醫(yī)學(xué)科學(xué)的發(fā)展進(jìn)步，目前治療白血病取得了教理想的效果，俗話說“三分治，七分養(yǎng)”，飲食調(diào)護(hù)在白血病的治療中發(fā)揮重要作用。
1.白血病是一種惡性程度高的血液系統(tǒng)腫瘤，對人體消耗極大，多屬臟腑內(nèi)虛，所以飲食上要加強(qiáng)營養(yǎng)，增強(qiáng)機(jī)體抵抗疾病能力，以減緩病情，保證治療。營養(yǎng)素的供應(yīng)：精選高熱量(每天至少6300～7560千焦耳)的高蛋白食物，瘦肉、禽蛋、魚類、動物內(nèi)臟和豆類及其制品;糖，每天至少300克;高維生素食物，新鮮蔬菜、水果、果汁等。要充分補(bǔ)充水分和維持其電解質(zhì)的平衡。如鈉、鉀、氯、鈣的無機(jī)鹽供應(yīng);含水多津，清淡甘涼的汁、乳、粥、羹、湯類飲食，如西瓜湯、秋梨汁、番茄汁、甘蔗汁、牛奶、蜂蜜等。
2.化療時(shí)的飲食以高蛋白、多維生素為主，如牛奶、雞蛋、鵝血、蘑菇、猴頭、大棗、蓮藕、菠菜、蘋果、柑橘、飴糖等。因化療而致惡心嘔吐、腹瀉、食少的患者，可用竹筍、蘆筍、甘蔗汁、秋梨、苡米、山藥等食物，其具有和胃止嘔，健脾止瀉的作用。
3.放療時(shí)的飲食以滋潤適口，營養(yǎng)豐富為好，如山藥粉、杏仁霜、鯽魚、鱔魚、蓮藕、黑芝麻、桑椹、香蕉、白梨等。
4.晚期患者多為氣血大傷，陰陽俱虛，臟腑失和，胃氣衰敗，藥膳食療以補(bǔ)為主，但不宜大補(bǔ)，而宜于開胃進(jìn)食，益氣健運(yùn)為主。如肉湯、羹粥、牛奶、參湯等流質(zhì)易消化食品，尚可加用香菇、甲魚、海參、胎盤、穿山甲、蛤士蟆油、桂圓、大棗、石榴等。制作烹調(diào)又應(yīng)當(dāng)考究，有益增進(jìn)食欲。
5.發(fā)熱、出血、貧血是白血病的常見重要癥狀之一，需多吃些補(bǔ)血、生血、活血的食物藥膳，如龜膠、阿膠、烏龜湯、骨頭湯、魚鱗膠、山藥粥;虛證出血貧血者宜用西洋參、龍眼肉、大紅棗、連皮花生、鮮豬殃、鵝血等具有益氣滋陰養(yǎng)血作用的食物。對于血熱妄行當(dāng)選涼血止血的食物中藥，鮮藕、白茅根、大小薊、薺菜、馬蘭菊、茄子、木耳等取汁飲用。
6.飲食治療和藥物治療要貫通一致，因此要選些中草藥與抗白血病的食物一起食用。
