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預(yù)防癌癥的9個(gè)食療方

2014-01-21 09:39來(lái)源:99健康網(wǎng)

導(dǎo)語(yǔ)
飲食能預(yù)防癌癥,哪些食物能防癌?預(yù)防癌癥的食療有哪些?下面介紹9個(gè)預(yù)防癌癥的食療。

預(yù)防癌癥的食療 預(yù)防癌癥有哪些食療 哪些食療能預(yù)防癌癥

  一、海蜇拌蘿卜絲

  原料:海蜇皮、白蘿卜各150克,精鹽、麻油、白糖、味精各適量。

  制用法:將海蜇皮表面紅膜撕凈,洗后切絲;白蘿卜去皮切絲。將上2味相合,加精鹽、麻油、白糖、味精拌勻,亦可隨口味加蒜泥或香菜。佐餐常食。

  功效:軟堅(jiān)化痰解毒,抗癌。適用于肺癌、食管癌、胃腸道癌癥患者的輔助治療。

  二、玫瑰花茶

  原料:玫瑰花瓣l0克,茉莉花5克,云南抗癌保健茶10克。

  制用法:將花與茶同置大杯中,以沸水沖泡,每日頻服,連飲3—4周。

  功效:理氣解郁,舒肝健脾,扶正抗癌。

  附注:方中玫瑰花甘微苦溫,理氣解郁,舒肝健脾,散瘀止痛;茉莉花助其理氣止痛;云南抗癌保健茶中含云南大葉綠茶和絞股藍(lán),具有清熱解毒、活血散結(jié)、扶正抗癌之功效。

  三、赤小豆苡米粥

  原料:赤小豆50克,大米50克,生苡米30克。

  制用法:先將赤小豆、生苡米浸透,以文火煮爛,加大米共煮成粥,加糖服食。

  功效:清熱利水,散血解毒。方中赤小豆甘酸平,行水,清熱解毒,散血消腫;生苡米甘淡微寒,健脾滲濕,清熱排膿,祛風(fēng)除濕;大米補(bǔ)脾和胃。共用于濕熱蘊(yùn)結(jié)型腸癌患者有一定療效。

  四、石棗瘦肉湯

  原料:石上柏60克,瘦豬肉100克,大紅棗l2枚。

  制用法:三物洗凈,石上柏人紗布包,共入砂鍋加水l.5公斤,文火久煮至肉熟爛,去石上柏,食肉吃棗喝湯。每日l(shuí)劑,可連續(xù)服。

  功效:清熱解毒,活血消腫。石上柏甘平,人肺、大腸,可提高免疫功能,且有抗菌消炎作用;配豬肉、紅棗補(bǔ)益氣血,共收扶正抗癌之效。

  五、莼菜鯽魚(yú)湯

  原料:鮮莼菜100克,鮮鯽魚(yú)1尾。

  制用法:鮮鯽魚(yú)去腸雜,與莼菜共煮,加調(diào)料,食魚(yú)和菜,飲湯。

  功效:瀉熱止嘔,利水解毒。

  附注:方中莼菜甘溫?zé)o毒,瀉熱逐水,下氣止嘔,解毒療瘡;配鯽魚(yú)健脾利水。共奏扶正抗癌之功。適用于胃癌反胃嘔吐者。

  六、絞股藍(lán)茶

  原料:絞股藍(lán)30~45克。

  制用法:煎湯代茶,或用開(kāi)水沖泡,連服數(shù)月。

  功效:絞股藍(lán)甘苦微寒,益氣養(yǎng)血,消瘀散結(jié),扶正抗癌。

  七、加味薏米粥

  原料:紫草根10克,白芍、丹參各6克,大黃、甘草各5克,生薏米30克,白糖適量。

  制用法:薏米浸透心。前五味藥煎湯去渣,加薏米煮粥,調(diào)入白糖。每日分2次服,連服15—20天為1療程。 .

  功效:活血解毒,清熱止痛。

  附注:紫草根配伍大黃、生薏米,清熱解毒,破積攻瘀,涼血祛濕;白芍與丹參相配,養(yǎng)血活血,柔肝止痛;甘草和藥,與生薏米及白糖同用,健脾和胃,扶正抗癌。

  八、向日葵稈茶

  原料:向日葵稈心30克,白糖少許。

  制用法:煎湯代茶,長(zhǎng)期飲用。

  功效:向日葵稈心甘平,益氣養(yǎng)肝,扶正抗癌。

  九、石首魚(yú)烏梅湯

  原料:石首魚(yú)(大黃魚(yú))30克,烏梅6克。

  制用法:將石首魚(yú)洗凈,切碎,與烏梅置于鍋中,加水適量,慢火煮,魚(yú)熟湯濃后,再加入油、鹽調(diào)味即可。飲湯,食魚(yú)。每日1次,趁熱食之。

  功效:健脾益胃、生津醒神、防癌抗癌。對(duì)胃癌、食管癌、腸癌等有輔助治療作用。適用于脾胃虛弱、便溏、泄瀉久而不止。腸癌大便溏瀉患者尤宜常服。

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食療
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