近日，“牙膏中的三氯生可能會(huì)致癌”的消息成了大家關(guān)心的話題。美國《紐約時(shí)報(bào)》稱，三氯生被懷疑可能影響人體激素分泌并導(dǎo)致人體細(xì)菌產(chǎn)生抗藥性，美國食品藥品監(jiān)督管理局等正在重新評(píng)估三氯生的安全性。
三氯生是一種廣譜抗菌劑
三氯生其實(shí)是一種廣譜抗菌劑，一般被添加在牙膏、肥皂、除臭劑、漱口水、剃須膏、洗發(fā)水等日化用品中。
美國弗吉尼亞理工大學(xué)的實(shí)驗(yàn)表明，含有三氯生的產(chǎn)品與含氯的自來水發(fā)生反應(yīng)后，可形成一種被稱為“哥羅芳”的物質(zhì)，也就是氯仿，而氯仿曾被用作麻醉劑。動(dòng)物試驗(yàn)發(fā)現(xiàn)，這種物質(zhì)會(huì)對(duì)心臟和肝臟造成損傷，具有輕度致畸性，可誘導(dǎo)小白鼠發(fā)生肝癌，但至今尚無人體致癌的研究資料。
三氯生的常用名還有克力恩、除菌素、三氯新、INN、BAN、USAN等。如果在牙膏的說明書中發(fā)現(xiàn)這些字眼，說明含有三氯生。美國食品藥品監(jiān)督管理局認(rèn)為，雖然三氯生是高效、安全的，但它在一定條件下，比如紫外線照射或者排放到下水道后，會(huì)產(chǎn)生高毒性物質(zhì)二惡英。
抑菌抗菌物很難對(duì)人完全無害
與牙膏中含有“致癌劑”三氯生的報(bào)道相類似，飲用水中溴酸鹽超標(biāo)現(xiàn)象也是目前的一個(gè)關(guān)注熱點(diǎn)。溴酸鹽和三氯生是不同的兩種物質(zhì)，但它們的存在都是人類與致病微生物抗?fàn)幍慕Y(jié)果。
期望一個(gè)抗菌、消毒物質(zhì)對(duì)病原體是致命的，對(duì)人體卻完全無害，這很難，所以人們對(duì)類似物質(zhì)提出“高效、低毒、低殘留”的選擇標(biāo)準(zhǔn)。溴酸鹽和三氯生的存在背景，大致如此。
為了消滅飲用水中的致病微生物，近百年來世界各國廣泛使用氯氣飲用水消毒的方法，但消毒過程中能夠產(chǎn)生三氯甲烷等有害物質(zhì)。后來，人們找到了它的替代品——臭氧，并在歐洲廣泛應(yīng)用了20多年，我國瓶（桶）裝飲用水企業(yè)也開始使用臭氧消毒技術(shù)，但其最大的問題是容易產(chǎn)生潛在有害物質(zhì)溴酸鹽。
而三氯生作為殺菌消毒劑廣泛應(yīng)用于個(gè)人護(hù)理品、醫(yī)用器械的消毒以及紡織品出廠前的消毒、抗菌處理。在歐洲，每年生產(chǎn)大約350噸三氯生作為個(gè)人護(hù)理品的添加物。三氯生屬于低毒物質(zhì)，在環(huán)境中可以發(fā)生分解，主要的危害來自于其代謝產(chǎn)物二惡英類和三氯甲烷。全球范圍內(nèi)，在水環(huán)境甚至人體中都可以檢測到三氯生的存在。
化學(xué)品的安全性關(guān)鍵在劑量
現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究證實(shí)，飲用水消毒中存在的副產(chǎn)物和牙膏中三氯生衍生物的實(shí)際危害，都存在明顯的劑量-效應(yīng)關(guān)系。離開這種關(guān)系去評(píng)判一個(gè)化學(xué)品的生物安全性，將陷入無解的怪圈。
世界衛(wèi)生組織、美國環(huán)保局將飲用水水質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)中溴酸鹽限值定為10微克/升，我國2009年《飲用天然礦泉水》國家標(biāo)準(zhǔn)中規(guī)定，溴酸鹽含量不能超過10微克/升。在2009年公布的牙膏新國標(biāo)中，三氯生被列入到允許添加的防腐劑中，但明確不得超過0.3%。
實(shí)驗(yàn)表明，三氯甲烷的急性毒性為中等毒性，給妊娠大鼠每日攝入126毫克/公斤三氯甲烷累計(jì)10天，觀察到胎鼠畸形；大鼠經(jīng)口攝入三氯甲烷導(dǎo)致肝癌的實(shí)驗(yàn)劑量高達(dá)138-477毫克/公斤。小鼠攝入三氯生的半致死量是3800毫克/公斤，屬于低毒。我國曾檢測16個(gè)品牌的牙膏，三氯生含量均低于0.3%。
中國日用品行業(yè)的專家表示，關(guān)于三氯生的質(zhì)疑一直存在，但行業(yè)內(nèi)也有專家做過實(shí)驗(yàn)，研究對(duì)象使用含三氯生的牙膏及普通氯化自來水，且刷牙時(shí)間超過普通人的預(yù)期時(shí)間，事后形成的氯仿含量并未達(dá)到可測的范圍，低劑量的三氯生對(duì)人體影響不足以導(dǎo)致癌癥。
