腦血栓是在腦動(dòng)脈粥樣硬化和斑塊基礎(chǔ)上，在血流緩慢、血壓偏低的條件下，血液的有形成分附著在動(dòng)脈的內(nèi)膜形成血栓。臨床上以偏癱為主要臨床表現(xiàn)。多發(fā)生于50歲以后，男性略多于女性。
腦血栓患者首先能要得到及時(shí)的治療，在此基礎(chǔ)上配合食療，會(huì)有很大的收效，其飲食應(yīng)注意給予易消化、高維生素飲食。可給些新鮮蔬菜切成細(xì)末，水果壓汁頻服。如超過(guò)24小時(shí)不能進(jìn)食者，可給鼻飼維持營(yíng)養(yǎng)。
日常飲食應(yīng)注意：
（1）腦血栓的病人要經(jīng)常飲水，尤其在清晨和晚間。這樣可以稀釋血液，防止血栓的形成。
夜間補(bǔ)水的具體方法是，準(zhǔn)備一個(gè)能裝500 ～1000毫升水的保溫杯放在床頭，臨睡前喝200～300毫升水。夜間小便后喝兩三口水，大約100毫升左右。晨起再喝300～500毫升。如果夜間喝得少，晨起可多喝些。這樣的補(bǔ)水量，對(duì)于血液濃縮促成的血栓有一定效果。
當(dāng)然，喝水過(guò)多會(huì)增加心臟負(fù)擔(dān)，專家提醒說(shuō)，心腎功能不好時(shí)，要適當(dāng)控制飲水量。
（2）注意烹調(diào)用料。為了增加食欲，可以在炒菜時(shí)加一些醋、番茄醬、芝麻醬。食醋可以調(diào)味外，還可加速脂肪的溶解，促進(jìn)消化和吸收，芝麻醬含鈣量高，經(jīng)常食用可補(bǔ)充鈣，對(duì)防止腦出血有一定好處。
�。�3）腦血栓的病人有食鹽的用量要小，要采用低鹽飲食，每日食鹽3克 ，可在烹調(diào)后再加入鹽拌勻即可。
�。�4） 限制精制糖和含糖類的甜食，包括點(diǎn)心、糖果和飲料的攝入。體內(nèi)的糖會(huì)轉(zhuǎn)化成脂肪，過(guò)多糖的攝入會(huì)導(dǎo)致脂肪在體內(nèi)蓄積，會(huì)增加體重、血糖、血脂及血液粘滯度，對(duì)腦血栓的恢復(fù)極為不利。
�。�5）適量增加蛋白質(zhì)。由于膳食中的脂肪量下降，就要適當(dāng)增加蛋白質(zhì)�？捎墒萑狻⑷テで蓊愄峁�，可多食魚類，特別是海魚，每日要吃一定量的豆制品，如豆腐、豆干，對(duì)降低血液膽固醇及血液粘滯有利。
�。�6）控制總熱量。如果膳食中控制了總脂肪的攝入，血脂是會(huì)下降的。肥胖病人應(yīng)限制主食的攝入量，將體重降至正�；蚪咏鼧�(biāo)準(zhǔn)體重。一般控制在每天300克的主食量。
（7）限制脂肪攝入量。每日膳食中要減少總的脂肪量，減少動(dòng)物脂肪，烹調(diào)時(shí)不用動(dòng)物油，而用植物油，如豆油、花生油、玉米油等，要限制飲食中的膽固醇，每日應(yīng)在300毫克以內(nèi)，相當(dāng)于每周可吃3個(gè)蛋黃。
�。�8）多吃纖維素多的食物，如芹菜、粗糧等，增加胃腸蠕動(dòng)，幫助排便、預(yù)防便秘，降低血膽固醇。
�。�9）戒煙禁酒。
- 上一篇：沒(méi)有了
- 下一篇：腦血栓病人的飲食調(diào)養(yǎng)
