潰瘍性結(jié)腸炎是一種原因不明的主要發(fā)生在結(jié)腸粘膜層的炎癥性病變，以反復(fù)發(fā)作或持續(xù)的腹瀉、粘液膿血便、發(fā)熱、體重減輕、腹痛、里急后重為主要癥狀，那么潰瘍性結(jié)腸炎吃什么好呢？

　　1、馬齒莧薏苡仁粥

　　材料：新鮮馬齒覓100克，薏苡仁60克，粳米60克。

　　制法：將新鮮馬齒莧揀雜、洗凈，切成小段。薏苡仁、粳米淘凈，同入沙鍋，加水適量，先用大火煮沸，加入馬齒莧小段，改用小火煮成稠粘粥。早晚分食。

　　功效：該方中的馬齒莧清腸化濕，清熱解毒;薏苡仁健脾利濕，燥濕止瀉;粳米補(bǔ)中氣健脾胃，本方主治濕熱內(nèi)蘊(yùn)型潰瘍性結(jié)腸炎。

　　2、蒲公英白頭翁粥

　　材料：蒲公英30克，白頭翁15克，粳米60克。

　　制法：將蒲公英、白頭翁洗凈，入鍋加水適量，煎煮30分鐘，去渣取汁，加入淘洗干凈的粳米煮成稠粥即成。早晚分食。

　　功效：該方中的蒲公英為具有清熱化濕解毒功效的藥食兩用佳品，與粳米煮粥，經(jīng)常食用，對(duì)潰瘍性結(jié)腸炎粘液便、膿血便有效，本方主治濕熱內(nèi)蘊(yùn)型潰瘍性結(jié)腸炎。

　　3、山藥芡實(shí)粥

　　材料：山藥100克，芡實(shí)20克，粳米100克。

　　制法：將山藥洗凈，刨去外表皮，切成半月形的薄片，與洗凈的芡實(shí)、粳米同入沙鍋，加水適量，大火煮沸后，改用小火煮成稠粥。早晚分食。

　　功效：該方中的山藥為具有滋養(yǎng)、性平、補(bǔ)脾胃的藥食兩用佳品，與健脾澀腸止瀉的芡實(shí)熬制成易于消化吸收的藥粥，補(bǔ)而不膩，對(duì)老年久病患者尤為適宜，本方主治脾虛失運(yùn)型潰瘍性結(jié)腸炎。

　　4、芡實(shí)蓮子粥

　　材料：蓮子、芡實(shí)、鮮荷葉各100克，糯米適量，白糖適量。

　　制法：將蓮子去皮及心，放入碗內(nèi)，加少量水上屜蒸半小時(shí)。芡實(shí)與糯米洗凈，放入鍋內(nèi) 加水燒開后，改文火熬十分鐘，加入蒸蓮子(連湯)，并在粥上蓋荷葉。再燒開后改文火熬三五分鐘，去荷葉加白糖即可。早晚分食。

　　功效：該方中的芡實(shí)健脾澀腸止瀉，蓮子健脾而固澀腸道，本藥粥對(duì)脾虛運(yùn)化功能失職引起的久瀉有較好療效，本方主治脾虛失運(yùn)型潰瘍性結(jié)腸炎。

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