日常吃什么可以預(yù)防心血管疾病?黑巧克力因較少的糖類與脂肪攝入及諸多健康益處正受到更多人士的追捧。食用黑巧克力有助于緩解壓力，預(yù)防心血管疾病發(fā)生。那么，為什么食用巧克力會(huì)預(yù)防心血管疾病呢?下面跟隨小編一起來(lái)看下。
瑞士伯爾尼大學(xué)及蘇黎世大學(xué)的研究人員在新一期《美國(guó)心臟病學(xué)會(huì)雜志》上報(bào)告說(shuō)，他們選取了兩組健康成年男性作為研究對(duì)象，其中一組攝入50克含高濃度可可的黑巧克力，對(duì)照組則攝入相同劑量不含可可成分的白巧克力代替品。
研究人員發(fā)現(xiàn)，與對(duì)照組相比，攝入黑巧克力的研究對(duì)象體內(nèi)因壓力產(chǎn)生的皮質(zhì)醇及腎上腺素等激素水平明顯降低;此外，他們?cè)谑秤煤谇煽肆蟮膬尚r(shí)時(shí)間段內(nèi)，身體對(duì)嚴(yán)重心理壓力的不良反應(yīng)顯著降低。當(dāng)人們食用黑巧克力后一個(gè)小時(shí)左右，人們血液中的抗氧化劑含量達(dá)到最高，這說(shuō)明人體在吸收黑巧克力中類黃酮的時(shí)候，在一個(gè)小時(shí)左右的時(shí)候達(dá)到最高。除了食用巧克力，食用其他富含類黃酮的食物同樣可以達(dá)到預(yù)防心腦血管疾病的效果，
精神壓力是誘發(fā)心血管疾病的重要外界因素，新研究或?yàn)轭A(yù)防該類疾病提供新思路，但黑巧克力預(yù)防心血管疾病的機(jī)制還需進(jìn)一步研究。食用富含可可的黑巧克力可以使肌體的抗氧化水平有所提高，這樣便讓人體具有了免被心臟病侵襲的可能。除了黑巧克力以外，其他類型的巧克力是否也具有這種功能呢?答案是否定了。尤其是牛奶巧克力，不僅不可以預(yù)防心臟病，還會(huì)致使黑巧克力預(yù)防心臟病的功能喪失。當(dāng)人們同時(shí)食用黑巧克力和牛奶的時(shí)候，牛奶同樣會(huì)抑制黑巧克力預(yù)防心臟病的功效。所以，要想通過(guò)食用黑巧克力來(lái)預(yù)防心臟病，還要避免同時(shí)飲用牛奶，否則將會(huì)前功盡棄的。
99藥劑員提醒，吃很巧克力能有效預(yù)防心血管疾病，但是，巧克力是高熱量食品，吃多了也會(huì)危害人的健康，愛(ài)吃的人可要忌口哦。
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