甲狀腺功能減退癥，簡(jiǎn)稱甲減，是由于多種原因引起的甲狀腺激素合成、分泌或生物效應(yīng)不足，導(dǎo)致體內(nèi)代謝活動(dòng)下降的一種臨床綜合征，以畏寒、汗少、動(dòng)作緩慢、精神委靡、肌肉無(wú)力、嗜睡、性功能減退等為主要臨床表現(xiàn)。該病可發(fā)生于各種年齡，一般以20～50歲多見，多見于女性。起病緩慢。根據(jù)臨床癥狀輕重，可分為重度甲減（黏液性水腫，即由于皮膚被黏蛋白和黏多糖浸潤(rùn)，產(chǎn)生特征性的非凹陷性水腫），嚴(yán)重者可致昏迷；輕度甲減；亞臨床甲減（無(wú)甲減癥狀，血清正常或稍低，TSH明顯升高）和暫時(shí)性甲減。屬于中醫(yī)學(xué)中的“虛勞”、“虛損”、“水腫”等范疇。中醫(yī)食療可以幫助甲減患者改善癥狀，提高生活質(zhì)量。
1、掃參飩雞：當(dāng)歸20g，太子參30g，小公雞1只，生姜末、料酒、細(xì)鹽、香油、蔥、味精各適量。宰殺雞，去毛、內(nèi)臟、血，洗凈；將當(dāng)歸、太子參放人雞腹內(nèi)，置大砂鍋中，加入料酒、細(xì)鹽、生姜末、蔥、清水，先用旺火燒沸，后改用小火，燉至肉爛熟，起鍋時(shí)加味精、香油。吃肉飲湯，有條件者可經(jīng)常吃。適用于甲減腎陽(yáng)虛衰型，女子性欲低下，形寒肢冷，神疲體倦，納少便溏者。
2、茯苓山藥糕：茯苓、山藥、芡實(shí)、蓮子各200g，陳倉(cāng)米粉、糯米粉、粳米粉各3000g，白蜜、白糖各500g。將前4味藥研成細(xì)末，與米粉及白糖拌勻，加入少量清水和勻，壓人模型內(nèi)，脫塊成糕，上籠蒸熟。當(dāng)主食或零食食用。功效：健脾益氣和中，厚腸胃。適用于甲減患者以納食減少、氣血不足為主癥者。
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