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多囊腎患者吃什么食物好

2013-04-16 15:07來源:99健康網(wǎng)

導語
多囊腎患者吃什么食物好呢?水果蔬菜對多囊腎的治療有幫助嗎?接下來看看專家對多囊腎食療偏方的相關(guān)介紹,希望對大家有幫助。

  多囊腎患者吃什么好?

  宜常吃,多吃的食品

  1、含維生素高的水果蔬菜。

  2、含鐵豐富的水果蔬菜,如紅蘿卜等。

  3、能容石化石的蔬菜食品,如黑木耳等

  4、有利尿作用的食品。

  5、堿性食物亦多服用,能起到治療輔助作用。

  戒用或減少食用

  1、內(nèi)臟食品:動物的內(nèi)臟作成的熟食也不適合多囊腎患者食用,特別是動物肝臟,中國有句傳話,吃什么,補什么,其實并不是這樣,在宰殺動物過程中很多毒素遺留在肝、腎內(nèi),特別是肝臟,肝臟的功能就是解毒,很多動物代謝的毒素都遺留在內(nèi)臟中,如果病人服用這些物質(zhì)后無形對腎臟增加負擔,加重病情。

  2、高蛋白食品:每一種腎病,都應該低蛋白飲食,避免體內(nèi)氮類代謝物合成,減輕腎臟的排泄力。如大豆、豆腐、以及其他豆類制品。

  3、發(fā)酵性食品:這里所講的發(fā)酵食品主要是菌變發(fā)酵的食品,如豆腐乳、臭雞蛋類。避免食用此類將對囊腫生長速度有利。

  4、酒類飲料:酒類、特別是白酒,對于多囊腎患者來講宜戒掉,酒類對與腎臟的刺激性優(yōu)為重要。它可以刺激多囊蛋白活性,加速囊腫生長。

  5、咖啡、巧克力嚴禁食用。 以上是對多囊腎的飲食上注意事項,多囊腎患者應要了解對飲食上的一些常識,如何飲食對于多囊腎來說很重要。

  食療方:1.黃芪燒羊肉。羊肉、黃芪各25g,鹽、姜等佐料適量。將黃芪洗凈切片,加適量清水熬取濃汁,羊肉洗凈切塊,與黃芪汁用文火燉2~3h,加鹽調(diào)味即成?捎糜诿嫔偃A,倦怠乏力,易感染者。

  2.扁豆薏苡仁田雞湯。田雞3只,薏苡仁15g,將扁豆薏苡仁浸泡半小時,田雞宰殺后去皮及內(nèi)臟,切成塊。全部用料一齊放入鍋內(nèi),加適量清水武火煮沸后,文火燉至熟爛即可,飲湯食田雞。適用于納呆,惡心便溏,舌質(zhì)淡,苔薄,脈濡細,屬脾虛濕盛者。

  3.熟地枸杞子燉鱉魚湯。如患者眩暈頭痛,腰酸者可用鱉魚1只(約250g),熟地15g,枸杞子30g。將熟地、枸杞子洗凈,鱉魚放放沸水中燙,去內(nèi)臟、爪、頭,切塊,將全部用料放入燉盅內(nèi),加適量開水,文火隔開水燉2h,調(diào)味即成。

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