慢性腸炎常反復(fù)發(fā)作，病情時(shí)輕時(shí)重，由于病程較長(zhǎng)，營(yíng)養(yǎng)丟失較多，對(duì)患者身體消耗較大，嚴(yán)重時(shí)由于失水、失鹽，可以引起虛脫。慢性腸炎經(jīng)久不治，可導(dǎo)致營(yíng)養(yǎng)不良，甚至引起營(yíng)養(yǎng)不良性貧血，對(duì)健康影響很大。所以得了慢性腸炎，除針對(duì)病因積極治療外，還要安排好飲食。
一、慢性胃炎吃什么
1、鮮藕粥
鮮藕適量，粳米100克，紅糖少許。將鮮藕洗凈，切成薄片，粳米淘凈。將粳米、藕片、紅糖放入鍋內(nèi)，加清水適量，用武火燒沸后，轉(zhuǎn)用文火煮至米爛成粥。每日2次，早晚餐食用。
2、桂花心粥
粳米50克，桂花心2克，茯苓2克。粳米淘凈。桂花心、茯苓放入鍋內(nèi)，加清水適量，用武火燒沸后，轉(zhuǎn)用文火煮20分鐘，濾渣，留汁。粳米，湯汁放入鍋內(nèi)，加適量清水，用武火燒沸后，轉(zhuǎn)用文火煮，至米爛成粥即可。每日1次，早晚餐服用。
3、桔皮粥
鮮桔皮25克，粳米50克。先將鮮桔皮洗凈后，切成塊，與粳米共同煮熬，待粳米熟后食用。每日1次，早餐食用。
二、慢性腸胃炎要注意什么
1、飲食規(guī)律
飲食要規(guī)律，定時(shí)定量，避免暴飲暴食，減輕胃腸負(fù)擔(dān)。如熱量攝入不足，可用干稀搭配的加餐辦法補(bǔ)充。
2、避免刺激性食物
避免各種刺激性食物，如烈性酒、濃咖啡、生蒜、芥末等，同時(shí)避免吃過硬、過酸、過辣、過咸、過熱、過冷及過分粗糙的食物。可選用溫和食譜，除去對(duì)胃腸粘膜產(chǎn)生不良刺激的因素，創(chuàng)造粘膜修復(fù)的條件。食物要細(xì)、碎、軟、爛。烹調(diào)方法多采用蒸、煮、燉、燴與煨等。
3、注意酸堿平衡
注意酸堿平衡。胃酸過多時(shí)，可多用牛奶、豆?jié){或帶堿的饅頭干以中和胃酸。吸煙會(huì)影響胃粘膜的血液供應(yīng)以及胃粘膜細(xì)胞的修復(fù)和再生，因此若有吸煙史應(yīng)戒煙或少吸煙。
4、注意腹部保暖
平時(shí)注意腹部保暖，避免受涼。
5、藥物治療
在治療方面，應(yīng)在提高生活質(zhì)量、避免不良刺激、調(diào)整飲食和加強(qiáng)體格鍛煉的基礎(chǔ)上，配合一些藥物治療，可以獲得良好的效果。
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