帕金森是老年人常見疾病，對(duì)帕金森飲食進(jìn)行調(diào)理，可以避免其它疾病在此侵入，而且可以加快患者康復(fù)的腳步。那么，帕金森怎樣飲食有助于康復(fù)呢？專家對(duì)此做出了詳細(xì)介紹。
1、多吃谷類和蔬菜瓜果。從谷類中主要能得到碳水化合物、蛋白質(zhì)、膳食纖維和維生素B等營(yíng)養(yǎng)，并能獲取身體所需的能量。每天吃些蔬菜或瓜類，1～2只中等大小的水果。從中獲得維生素A、B、C、多種礦物質(zhì)和膳食纖維。
2、鈣是骨胳構(gòu)成的重要元素，因此對(duì)于容易發(fā)生骨質(zhì)疏和骨折的帕金森患者來說，每天喝1 杯牛奶或酸奶是補(bǔ)充身體鈣質(zhì)的極好方法，為了避免影響白天的用藥效果，建議喝牛奶安排在晚上睡前。
3、在帕金森患者的飲食中加入蠶豆，能使患者體內(nèi)藥物的釋放時(shí)間延長(zhǎng)。
4 、食物蛋白質(zhì)中一些氨基酸成分會(huì)影響藥物進(jìn)入腦部起作用，因此需限制蛋白質(zhì)的攝入。每天攝入大約50克的肉類，選擇精瘦的畜肉、禽肉或魚肉。一 只雞蛋所含的蛋白質(zhì)相當(dāng)于25克精瘦肉類。為了使白天的藥效更佳，也可以嘗試一天中只在晚餐安排蛋白質(zhì)豐富食物。
5 、不吃肥肉、葷油和動(dòng)物內(nèi)臟，有助于防止由于飽和脂肪和膽固醇攝入過多給身體帶來的不良影響。飲食中過高的脂肪也會(huì)延遲藥物的吸收，影響藥效。
