女性陽虛體質吃什么粥
大棗羊肉粥
材料:大棗60克,羊肉250克,粳米150克,姜片15克。
做法:大棗洗凈去核;羊肉洗凈切小薄片;粳米洗凈。一起放入鍋內,加水1000毫升。先用武火煮沸,放姜片,改用文火慢燉,至肉熟米爛即可。
功效解析:具有溫中暖腎、健脾、益氣補血的功效??捎糜陉柼搶е碌奶摵愿雇?、腹瀉等癥狀。
韭菜大米粥
材料:鮮韭菜、大米各100克;鹽4克。
做法:1.鮮韭菜洗凈,切段;大米淘洗干凈,用水浸泡30分鐘。2.鍋置火上,加適量清水燒沸,放入大米,大火煮沸后轉小火煮至粥將熟,放入韭菜,再次煮沸后加鹽調味即可。
功效解析:鮮韭菜有補腎益陽、暖胃、除濕理血等功效,尤其對陽虛女性有好處,可以改善畏寒、怕冷、性欲減退等癥狀。它和大米一起煮粥食用,具有健脾暖胃、補腎益陽等功效,適合陽虛體質者食用。但是有腹瀉和消化不良的人不宜食用鮮韭菜,否則會加重病情。
牛肉小米粥
材料:小米100克,牛肉50克,胡蘿卜10克;姜末5克,鹽4克。
做法:1.小米淘洗干凈;牛肉洗凈,切碎;胡蘿卜洗凈,去皮,切丁。2.鍋置火上,加適量清水燒沸,放入小米、牛肉碎、胡蘿卜丁,大火煮沸后轉小火煮至小米開花,加入姜末煮沸,加鹽調味即可。
功效解析:小米有健脾和胃、益腎壯陽的作用;牛肉有滋養(yǎng)脾胃、強健筋骨的作用,適用于筋骨酸軟者;胡蘿卜有溫腎補陽的作用。三者一起煮食,具有補陽氣的功效,特別適合陽虛體質的人食用。須提醒的是,牛肉屬于高蛋白食品,腎炎患者不可多吃,以免加重腎臟負擔。
黃鱔小米粥
材料:小米100克,黃鱔80克;鹽4克,姜絲、蔥花各少許。
做法:1.小米淘洗干凈;黃鱔去頭和內臟,洗凈,切段。2.鍋置火上,倒入適量清水煮沸,放入小米煮約15分鐘,放入黃鱔段、姜絲,轉用小火熬至粥黏稠,加鹽、蔥花調味即可。
功效解析:小米富含維生素和礦物質,可滋陰補血、益腎壯陽;鱔魚富含蛋白質、DHA、卵磷脂等,可補腦健身、補氣養(yǎng)血、滋補肝腎。二者搭配食用,具有補血健身、滋補肝腎的功效。
淘洗小米時不要用手搓,也不要長時間浸泡或用熱水淘,否則容易導致小米營養(yǎng)的流失。