凡陰虛體質(zhì)者，宜多吃些清補(bǔ)類食物，宜食甘涼滋潤、生津養(yǎng)陰的食品，如芝麻、糯米、蜂蜜、乳品、甘蔗、蔬菜、水果、豆腐、魚類等清淡食物，還可多食用沙參粥、百合粥、枸杞粥、桑葚粥、山藥粥等粥品。另外，還可食用燕窩、銀耳、海參、淡菜、龜肉、蟹肉、冬蟲夏草、老雄鴨等。對(duì)于辛辣燥烈之品，如蔥、姜、蒜、韭，薤、椒等要少吃。下列食品陰虛之人要適量多吃：

　　牛奶：性平，味甘，不僅營養(yǎng)豐富，更具有滋陰養(yǎng)液、生津潤燥的功效。歷代醫(yī)家對(duì)牛奶的滋陰作用頗多贊譽(yù)，或稱牛奶“潤肌止渴”，“潤皮膚”，“潤大腸”，或曰“滋潤五臟”，“滋潤補(bǔ)液”。凡體質(zhì)屬陰虛者，宜常食之，裨益頓多。

　　雞蛋：性平，味甘，不僅能益氣養(yǎng)血，而且無論雞蛋白或雞蛋黃，均有滋陰潤燥的作用。雞蛋被醫(yī)學(xué)界認(rèn)為是很好的蛋白質(zhì)食品。其中卵白蛋白、卵球蛋白和卵黃磷蛋白，是很完全的蛋白質(zhì)。凡陰虛之人食之頗宜，尤其是雞蛋同大豆一起食用，如民間習(xí)慣用雞蛋與豆?jié){同食，更有益處。

　　豬肉：性平，味甘咸，有滋陰和潤燥的作用，所以也適宜陰虛體質(zhì)者食用。

　　鴨肉：性平，味甘咸，能滋陰養(yǎng)胃，是最理想的清補(bǔ)之物，陰虛體質(zhì)者宜食之。

　　甲魚：性平，味甘，有滋陰涼血作用，為清補(bǔ)佳品，對(duì)陰虛之人，食之最宜。并且甲魚對(duì)陰虛血熱或陰虛火旺、虛勞骨蒸者，更為適宜。甲魚的背殼，又稱鱉甲，也有滋陰補(bǔ)血作用，陰虛之人食之亦宜。

　　海參：有滋陰、補(bǔ)血、益精，潤燥的作用。海參是一種高蛋白低脂肪的海味珍品，既能補(bǔ)益，又能滋陰，陰虛體質(zhì)者宜常食之。

　　干貝：又稱江珧柱、馬甲柱，為一種海鮮食品。性平，味甘咸，能滋陰補(bǔ)腎.干貝肉質(zhì)細(xì)嫩，味道鮮美，屬高蛋白食品，故陰虛之人宜常用干貝燉湯，最為有益。

　　蛤蜊：性寒，味咸，能滋陰、化痰、軟堅(jiān)。陰虛體質(zhì)或陰虛患者，包括糖尿病、干燥綜合征、結(jié)核病以及種瘤病等患者，食之頗宜。

　　蚌肉：含有豐富的蛋白質(zhì)和維生素，有滋陰，清熱、明目的功效。陰虛之人常用蚌肉煨湯食用，最為適宜。

　　烏賊魚：性平，味咸，既能補(bǔ)血，又善滋陰。肝腎陰虛者，食之最宜。

　　梨：有生津、潤燥、清熱的作用，對(duì)肺陰虛，或熱病后陰傷者最宜。

　　桑葚：性寒，味甘，有滋陰補(bǔ)血之功，最能補(bǔ)肝腎之陰。尤其是肝腎陰虛體質(zhì)之人出現(xiàn)消渴、目暗、耳鳴耳聾，食之最宜。

　　枸杞子：性平，味甘，有滋陰益壽之功，尤其是對(duì)肝腎陰虛的腰膝酸軟、頭暈?zāi)垦?、視物昏花、耳鳴耳聾，或是肺陰虛的結(jié)核病盜汗、虛勞咳嗽，糖尿病的陰虛消渴等，食之更佳。

　　燕窩：性平，味甘，有補(bǔ)氣陰的功用，尤其能益肺陰，為清補(bǔ)佳品。凡陰虛體質(zhì)，尤其是肺陰虛者，如支氣管擴(kuò)張、肺結(jié)核、老年慢性支氣管炎等患者，最宜食之。

　　銀耳：性平，味甘淡，有滋陰養(yǎng)胃、生津潤燥的作用。銀耳含有豐富的膠質(zhì)、多種維生素和17種氨基酸、銀耳多糖和蛋白質(zhì)等營養(yǎng)物質(zhì)，為民間最常用的清補(bǔ)食品，尤其是對(duì)肺陰虛和胃陰虛者，最為適宜。