1、 禁忌過食,特別是過多食肉和糖類。
肉類中過多的蛋白質(zhì)和糖類食物轉(zhuǎn)化為脂肪,儲藏在人體各部,其中肝臟也是儲藏重點,天長日久,身體肥胖,勢必形成脂肪肝,使有病的肝臟負擔過重,促使乙肝惡化。攜帶者最好安排多樣化的均衡飲食,尤其是要自我控制體重,日常生活中,以下列食物為主:各種主食(大米,面粉等)瘦肉,新鮮水產(chǎn)品,雞蛋、豆制品,各種蔬菜,水果,植物油,適當糖類;少食動物脂肪,油炸類,咸肉,全脂牛奶等。
2、禁忌酗酒。
酒的主要成分是乙醇,乙醇在肝臟內(nèi)可以轉(zhuǎn)化為乙醛,他們對于肝臟都有直接的損害作用,使肝細胞發(fā)生變性和壞死。乙肝攜帶者本身肝臟已有病變,加上飲酒可謂是雪上加霜,可以使病情加速向肝硬化,甚至肝癌方向演變。乙肝攜帶者禁酒,戒酒是無條件的、必須的,白酒,啤酒都在禁忌范圍之內(nèi),攜帶者在聚會場合,可以飲料,礦泉水代酒。
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