西洋參的藥用價(jià)值
性味
性涼，味甘、微苦。
功能主治
補(bǔ)氣養(yǎng)陰，清熱生津。用于氣虛陰虧，內(nèi)熱，咳喘痰血，虛熱煩倦，消渴，口燥喉干。用量3～6g。益肺陰，清虛火，生津止渴。治肺虛久嗽，失血，咽干口渴，虛熱煩倦。
驗(yàn)方
1、熱病傷陰，消渴，口燥喉干：配石斛、麥冬、沙參。
2、陰虛，血虛，體衰無力：配當(dāng)歸、熟地黃、白芍、赤芍。
3、單味方（上海中醫(yī)藥雜志，1979，（4）：29）：主治腫瘤（如鼻咽癌）病人在接受放療和化療過程中出現(xiàn)咽干、惡心、消瘦、胃口不好、白細(xì)胞下降等不良反應(yīng)。每天取西洋參3～9g，水煎服。在放療前2周開始，直到放療結(jié)束。方中西洋參益氣養(yǎng)陰生津。
4、單味方（廣東省藥品標(biāo)準(zhǔn)）：主治肺虛咳嗽、口咽干燥、潮熱盜汗、腎虛頭暈、肝虛貧血、中氣不足、脾胃虛弱等。取西洋參500g，研為細(xì)粉，裝入硬膠囊中，制成1000粒，每粒0.5g。每次服2粒，每天2次。服藥期間忌食蘿卜。方中西洋參補(bǔ)益扶正，滋陰生津。
西洋參的保健價(jià)值
1、增強(qiáng)中樞神經(jīng)系統(tǒng)功能
西洋參中的皂甙可以有效增強(qiáng)中樞神經(jīng)，達(dá)到靜心凝神、消除疲勞、增強(qiáng)記憶力等作用，可適用于失眠、煩躁、記憶力衰退及老年癡呆等癥狀。
2、保護(hù)心血管系統(tǒng)
常服西洋參可以抗心律失常、抗心肌缺血、抗心肌氧化、強(qiáng)化心肌收縮能力，冠心病患者癥狀表現(xiàn)為氣陰兩虛、心慌氣短可長期服用西洋參，療效顯著。西洋參的功效還在于可以調(diào)節(jié)血壓，可有效降低暫時(shí)性和持久性血壓，有助于高血壓、心律失常、冠心病、急性心肌梗塞、腦血栓等疾病的恢復(fù)。
3、提高免疫力
西洋參作為補(bǔ)氣保健首選藥材，可以促進(jìn)血清蛋白合成、骨髓蛋白合成、器官蛋白合成等，提高機(jī)體免疫力，抑制癌細(xì)胞生長，有效抵抗癌癥。
4、促進(jìn)血液活力
長服西洋參可以降低血液凝固性、抑制血小板凝聚、抗動脈粥樣硬化并促進(jìn)紅血球生長， 增加血色素。[3]
5、治療糖尿病
西洋參可以降低血糖、調(diào)節(jié)胰島素分泌、促進(jìn)糖代謝和脂肪代謝，對治療糖尿病有一定輔助作用。[3]
6、補(bǔ)肺降火、養(yǎng)胃生津
西洋參性寒，味苦、微甘，歸心、肺、腎經(jīng)，具有補(bǔ)肺降火、養(yǎng)胃生津之功效。
腎病患者可以吃西洋參嗎？
1.慢性腎炎可以吃點(diǎn)西洋參，西洋參補(bǔ)氣養(yǎng)陰，清熱生津，對于腎炎沒有影響。提高免疫了也可吃靈芝，淬成粉或煮水喝均可。西洋參在吃時(shí)不要一次量太大，以免脹氣。每次服時(shí)1片或2片，但是急性期盡量不吃。
2.腎病由于腎小管或者腎小球功能障礙，從而造成了尿蛋白的增加。導(dǎo)致大量蛋白尿，血漿膠體滲透壓降低，導(dǎo)致水分在身體聚集，顏面部組織較疏松，輕者先表現(xiàn)為顏面部水腫。另外腎臟是排水器官，有病變水分排不出也可以導(dǎo)致浮腫面容。如腎小球腎炎、腎病綜合征等都會導(dǎo)致面部浮腫。西洋參與沙參都有補(bǔ)氣，生津的作用。而其中西洋參的作用主要是提升免疫力，對腎小管疾病不會有治療作用，但是也不會加重病情。所以腎病是可以吃西洋參的，但是不建議經(jīng)常的吃。（參考網(wǎng)站：大眾養(yǎng)生網(wǎng)）
