腎積水是由于泌尿系統(tǒng)的梗阻導(dǎo)致腎盂與腎盞擴(kuò)張，其中潴留尿液。因?yàn)槟I內(nèi)尿液積聚，壓力升高，使腎盂與腎盞擴(kuò)大和腎實(shí)質(zhì)萎縮。如潴留的尿液發(fā)生感染，則稱為感染性腎積水；當(dāng)腎組織因感染而壞死失去功能，腎盂充滿膿液，稱為腎積膿或膿腎。造成腎積水的最主要的病因是腎盂輸尿管交界處梗阻。

　　腎積水疾病對(duì)于我們的健康威脅很大，由于治療難度很大，很多患者因?yàn)橹委煙o(wú)效而死亡，下面我們一起看看關(guān)于該疾病的飲食調(diào)養(yǎng)方法。

　　腎積水的食療方：

　　1、薏仁粥

　　材料：薏苡仁30g，大米100g。加水適量熬成粥，每日l(shuí)餐。健脾利水消腫。

　　作用：用于腎臟病水腫而表現(xiàn)為脾氣不足，腎積水患者，納呆食少，大便軟者。

　　2、蔥白紫蘇粥

　　材料：蔥白3～5段，紫蘇葉10g，粳米lOOg。先將粳米熬粥，將成之時(shí)加入蔥白及紫蘇葉，蓋緊蓋燜一會(huì)即可，宜趁熱食用，每日1餐。溫陽(yáng)利水消腫。

　　作用：用于脾腎陽(yáng)虛而見(jiàn)水腫，腎積水患者。

　　3、鮮燜冬瓜

　　材料：冬瓜（含青皮）200g，白糖1匙。將洗凈冬瓜切塊，合白糖放入鍋中加少量水，小火燜熟。

　　作用：利水消腫，清熱解毒。用于腎炎水腫而偏熱、腎積水患者。

　　4、楮葉粥

　　材料：楮葉粥楮葉50g切碎，加水1000mL，煮取.500mL，去渣，加米適量煮粥，當(dāng)飲食，常吃勿間斷

　　作用：治慢性腎炎頑固性水腫、腎積水患者。

　　5、老母雞湯

　　材料：老母雞（去內(nèi)臟）1只，加入黃芪、陳皮各15g，砂仁6g，生姜皮15g，生山楂30g，吃肉喝湯。

　　作用：治慢性腎炎水腫、腎積水患者。

　　腎積水患者的飲食注意事項(xiàng)：

　　1、腎積水的日常飲食注意盡量少吃或不吃咸味的和高蛋白的東西;比如多鹽的，雞蛋、土豆、黃豆等，可適當(dāng)食用白蘿卜及蜂蜜等有利于疏通水道的食物。

　　2、不要吃油炸、腌制食品、可樂(lè)、漢堡、牛奶、糖、堅(jiān)果、豆類、葷菜等。多喝水（這條一定要做到，前提是不水腫，水腫后改為尿量80%），可吃米飯，粗糧。但菜要以青菜為主，餐餐有青菜，其它蔬菜為輔。

　　3、增加能量攝入，但為了避免增加積水腎臟的負(fù)擔(dān)，不宜過(guò)多進(jìn)食含蛋白質(zhì)豐富的食物。能量的攝入主要依靠碳水化合物及脂肪類食物。如單側(cè)性腎積水，不必限止飲水量，如果雙側(cè)腎積水，有腎功能障礙現(xiàn)象，要限止每日的進(jìn)水量。

　　4、忌食豆類及其制品（如豆腐、豆芽、豆粉等）。

　　5、有水腫、高血壓、心力衰竭者，應(yīng)進(jìn)食少鹽或無(wú)鹽飲食。

　　6、飲食要吃得清淡一些，忌食用酒及辛辣性食物，少食油膩及含動(dòng)物蛋白多的葷腥食物（如肥肉、蝦、蟹等）。

　　7、限制鈉鹽飲食。補(bǔ)充充足熱量，但是不限制蛋白質(zhì)，應(yīng)以優(yōu)質(zhì)蛋白為主，但是出現(xiàn)氮質(zhì)血癥腎功能損害癥狀，應(yīng)該限制蛋白質(zhì)飲食。

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