防治腎病，必須十分重視飲食。在日常生活中，腎病患者會遇上許多飲食上的疑問，在這里總結(jié)了腎病患者需要注意的幾個問題，要先學(xué)會在飲食方面培養(yǎng)養(yǎng)腎補(bǔ)腎的意識，才能防治腎病。
腎病防治飲食注意六大原則
1、限制鹽攝入量
吃的淡一點(diǎn)非常非常重要，因?yàn)槌赃M(jìn)去的鹽要從尿液里排出來。鹽吃進(jìn)去的多，排出來的也多，這就必須增高腎臟的血壓才能排出來。所以腎臟的血壓會很高，血管就會硬化。高血壓會引起血管硬化，腎臟的血管是最容易硬化的，因?yàn)槠匠５难獕壕头浅８�。吃鹽每天只能吃5-6克，甚至還要少點(diǎn)。做菜的時候選用計(jì)量勺，這樣便于控制。但是人們往往會忽視腌制品、海鮮中也含有鹽，其他調(diào)味品中也含有鹽。也由此造成了鹽攝入量過多。
2、蛋白質(zhì)不要過度攝入
蛋白質(zhì)的攝入，要保證營養(yǎng)，但不能過度營養(yǎng)。吃進(jìn)的蛋白質(zhì)全部都要從腎臟排出的，吃的太多了，幾口就吃下肚了，但是腎臟就要不停的工作，腎臟如果長期得不到很好的休息也會過勞死。所以生了腎臟病以后蛋白質(zhì)的東西要少吃點(diǎn)。一般以每天每公斤體重0、6-0、8克為好，有時甚至更低，最好詢問腎臟專科醫(yī)師。
3、動物內(nèi)臟少吃
痛風(fēng)和高尿酸血癥90%以上的原因在腎臟。因?yàn)槟蛩崾悄I臟排出來的，腎臟排泄少了，積下來的尿酸多了，就成為高尿酸血癥，再嚴(yán)重就變成痛風(fēng)，并反過來對腎臟有毒性。所以要尿酸不高，動物內(nèi)臟就要少吃一點(diǎn)。尿酸從嘌呤來，高嘌呤的食物有海鮮、牛肉、羊肉，豆類也多的。動物內(nèi)臟少吃，其他東西要適量。
4、飲酒適量
酒中的乙醇是有機(jī)酸，尿酸也是有機(jī)酸，它們都是從腎臟同一通道排出去的，喝了大量的酒，乙醇要排出去，通道就這么大，這樣就會使尿酸排出去的少。所以尿酸高的人必須禁止喝酒。
5、煙少抽
因?yàn)闊熤械哪峁哦鹧獕哼M(jìn)一步升高，根據(jù)上文所說的，血壓高對腎臟就有損害，所以抽煙也會對腎臟造成傷害。很多人是老煙民了，一時半會兒也戒不掉，那就要求少抽點(diǎn)。
6、咖啡每天三杯以下
咖啡，不是不能喝，一天三杯以下。喝咖啡會心跳快，血壓高，且從腎臟排泄，還引起腎臟腎小球硬化，所以咖啡也要少喝。
腎病患者能吃肉食嗎？
中醫(yī)歷來認(rèn)為藥物是用來治病的，食物是用來補(bǔ)益身體的。食物包括大米、面粉等主食，配合魚肉、蔬菜、水果等，缺一不可。腎功能減退屬于中醫(yī)虛勞病范疇，中醫(yī)治療虛勞強(qiáng)調(diào)使用血肉有情之品。所謂血肉有情之品就是指動物類食物，有魚、肉、蛋、奶等。這跟西醫(yī)的認(rèn)識是完全一致的。
腎病患者吃豬腎有益嗎？
中醫(yī)古代曾有以“以臟補(bǔ)臟”說，即主張腎病患者可服用豬腎、牛腎、羊腎等。但“以臟補(bǔ)臟”說法并不正確。
清代著名醫(yī)學(xué)家王孟英斷然否定腎病患者吃豬腎有益，指出“諸病皆忌”�，F(xiàn)代科學(xué)已經(jīng)認(rèn)識到豬腎內(nèi)膽固醇與嘌呤含量過高，這對于大多數(shù)腎病患者是不適合的。
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