俗話說“人未老，牙先老”，人到中年以后，隨著腎氣生理性虛弱，牙齒開始出現(xiàn)了松動，也有些人平時就不注重對牙齒的愛護(hù)，出現(xiàn)其他一些牙齒疾病，從中醫(yī)上來說，我們牙齒的健康與腎臟密切相關(guān)。
固齒要補(bǔ)腎固精、滋陰養(yǎng)血
中醫(yī)上認(rèn)為“齒為臟腑之門戶”，牙齒是人體消化系統(tǒng)的一個重要器官，能起到磨谷食、助消化的作用，也是控制發(fā)聲的重要門戶，同時還是面容美不可忽視的一個因素，因此，歷代醫(yī)家對于美化牙齒是極其重視的。美齒包括潔齒和固齒。潔齒是通過清污除垢，使牙齒潔白瑩凈或使黃黑的牙齒得到改善，這種情況比較容易得到改善，《永類鈴方》說：“資身之器，齒為最勞，自能食至于終身，無少鈍，此亦神奇，古人每旦鹽湯漱滌扣啄，亦衛(wèi)生之道也。”由此可見，古人就非常重視牙齒的保健，通過“鹽湯漱滌扣啄”來起到潔齒的效果，牙齒潔白健美，不僅對食物的消化、吸收十分重要，還對面部美容有很大的關(guān)系，因此，平時做好牙齒的清潔是十分必要的。
固齒是通過補(bǔ)腎固精、滋陰養(yǎng)血等方法使牙齒堅(jiān)牢穩(wěn)固，或使枯槁無澤、疏落不生、松動腫痛的牙齒光澤堅(jiān)固。中醫(yī)上講“齒為骨之余”，“腎主骨”，因此，牙齒的健康與否與腎是密切相關(guān)的。而且我們知道，腎臟是最容易虛弱不足的，稟賦不足、后天調(diào)養(yǎng)失宜、房室過度、久病或年老都會傷腎，導(dǎo)致腎的精氣虛損，腎精不足，腎氣不足，根本不固，才會出現(xiàn)牙齒枯槁、黃黑、松動，易生齲齒的狀況，正如同《圣濟(jì)總錄》所說的：“腎主骨，齒者骨之余也，人之腎氣強(qiáng)盛，骨髓堅(jiān)固，則齒牙瑩白璀璨；今腎氣虛弱，無以榮于骨髓，故令牙齒枯槁而黃黑”。因此，要想牙齒健康，保證腎臟的健康是最要的。
固齒滋陰補(bǔ)腎吃淮山芝麻糊
俗話說：“牙好，胃口就好”，牙齒的健康和飲食息息相關(guān)——“胃口”好，牙就好。要想保證一口好牙，除了有良好的刷牙習(xí)慣，定期進(jìn)行牙齒檢查外，如果在食物的選擇上也下點(diǎn)工夫，更是有錦上添花的效果。大家在平時不妨多吃一些有健齒作用的食物，比如香菇、芹菜、洋蔥、綠茶等等，芹菜是我們經(jīng)常食用的蔬菜，既可以熱炒又可以涼拌。芹菜中含有大量的粗纖維，粗纖維通過對牙面的機(jī)械性摩擦清洗，可以擦去黏附在牙齒表面的細(xì)菌，從而保護(hù)牙齒。洋蔥能抑菌殺菌，能殺滅造成齲齒的變形桿菌。因此，常吃洋蔥可以保護(hù)牙齒。香菇能消滅牙菌斑，這是因?yàn)橄愎街兴南愎蕉嗵强梢砸种瓶谥械募?xì)菌，使其不能制造牙菌斑，對于保護(hù)牙齒也有幫助。綠茶既能防蛀牙，又能去口臭，對于健齒的意義更大。
除了這些潔齒的食物，還有好多能夠補(bǔ)腎益精，堅(jiān)固牙齒的食物，比如近來的“黑色食品熱”。中醫(yī)認(rèn)為黑在五行中屬水，對應(yīng)于人體的腎，而腎為“生命之源、命門之根”，黑色為年輕和生命力強(qiáng)盛的表現(xiàn)，因此中醫(yī)自古以來把黑色食品列為滋補(bǔ)佳品。平時可以多吃些“黑食”，比如黑米、黑芝麻、黑木耳、黑豆、黑蘑菇、黑桑葚、烏骨雞等，腎臟得到有效的補(bǔ)益，對于堅(jiān)固牙齒也有著積極意義。在這里我建議大家在平時可以做成淮藥芝麻糊來吃，有滋陰補(bǔ)腎的效果，對于健齒有著不錯的效果。
淮山藥能入肺、脾、腎經(jīng)，有固腎益精的功效，黑芝麻能入肝、腎經(jīng)，能補(bǔ)肝腎，潤五臟，用于治療肝腎不足所致的種種不適，加入玫瑰糖、鮮牛奶、冰糖、粳米四味食材，共同起到滋補(bǔ)肝腎、堅(jiān)固牙齒的功效。當(dāng)然，除了補(bǔ)益腎精固齒外，在平時也要做好牙齒的清潔工作，牙齒長期被污垢侵蝕，對于牙齒的保健也是不利的。在這里再給大家介紹一種清潔牙齒的方法，叫做五香鹽散，這種方法出自《濟(jì)生方》，用大香附子90克，青鹽l 5克，把大香附子炒黑，和青鹽共研為末拌勻，平時用來擦牙，對清潔牙齒有很好的效果。
食療只是起到一個輔助保健作用，如果患有牙齒疾病或牙齒有缺損者，還是應(yīng)該及時到醫(yī)院診治療修補(bǔ)，比如患上了牙疼，俗話不是說“牙疼不是病，疼起來真要命”嗎？那就先控制牙疼，食療只是起到一個預(yù)防保健的作用。
關(guān)愛孩子的牙齒
家長要在生活中關(guān)心孩子的牙齒健康，在日常飲食上要讓孩子養(yǎng)成不偏食、不挑食的好習(xí)慣。除此之外，還要有意識地讓孩子多吃一些健齒的食物，以有利于牙齒的健康發(fā)育，平時多吃一些含有鈣磷等礦物質(zhì)的食物，如黃豆、海帶、黑木耳等；最重要的是控制含糖食物的攝入，睡前不要吃糖，避免殘留的糖液侵蝕牙齒；減少吃糖次數(shù)和量，少吃餅干、蛋糕、面包之類的黏性甜食；吃糖后要及時刷牙漱口，從而保障孩子的牙齒健康。
固齒滋陰補(bǔ)腎方
方源《大眾藥膳》
用料：淮山藥1 5克，黑芝麻1 20克，粳米60克，玫瑰糖6克，鮮牛奶200克，冰糖l20克。
制法：將黑芝麻炒香，粳米放入水中浸泡1小時，把淮山藥切成顆粒似的小丁，然后將黑芝麻、粳米、淮山藥放入盆中，倒入牛奶攪勻后研磨成沫，把冰糖放入鍋中，用適量的水溶化冰糖，冰糖水燒開后倒入磨好的沫，放入玫瑰糖，不斷攪拌成糊。
用法：可以隨時服用。
功效：滋陰補(bǔ)腎，益脾潤腸。適用于肝腎不足所致的牙齒松動，須發(fā)早白等癥。
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