你的牙齒健康嗎？隨著各種飲食習慣的改變，蛀牙等各種口腔疾病頻頻發(fā)生。那么下面就教教大家如何保護牙齒。

　　六種保護牙齒的食物

　　1、奶酪

　　除了豐富的鈣、磷等牙齒營養(yǎng)物質，奶酪還含有獨特的酪蛋白，酪蛋白能有效阻止牙菌斑形成，修復牙齒的損傷。此外，奶酪還可以刺激唾液的分泌，中和平衡口腔內的酸性環(huán)境，抑制細菌生長，堅固牙胚。

　　2、芹菜

　　天然的牙刷，它的清潔效果堪比我們生活中所用的牙刷。芹菜中含有大量粗纖維，咀嚼時，粗纖維會與牙齒表面機械性地摩擦，從而擦去黏附在牙齒表面的細菌，減少菌斑形成的機會。反復咀嚼還可以刺激唾液分泌，起到平衡口腔內酸堿度的作用。

　　3、綠茶

　　綠茶含有大量的氟(其它茶類也有)，可以和牙齒中的磷灰石結合，具有抗酸防蛀牙的效果。另一方面是研究顯示，綠茶中的兒茶素能夠減少在口腔中造成蛀牙的變形鏈球菌，同時也可除去難聞的口氣。一天喝2～5杯綠茶，建議在用完餐或吃了甜點之后飲用。值得注意的是，綠茶里含有咖啡因，所以孕婦應該限量飲用。

　　4、大棗

　　常言道：“梨益齒而損脾，棗益脾而損齒。”國外有研究報道，科研人員為找出預防蛀齒的中藥，曾對74種中藥一一進行篩選，結果從大棗中提取分離出烏蘇酸和夾竹桃酸。這兩種成分能控制蛀齒菌產生酶，不破壞口腔菌的菌系平衡。

　　5、芥末

　　芥末會產生如此辛辣、嗆鼻的味道，是因為它內含一種稱為Isothiocyanates的成分，這種物質也存在于其他十字花科蔬菜里。日本在試管中的實驗發(fā)現(xiàn)，芥末里的Isothiocyanates可以抑制造成蛀牙的變形鏈球菌繁殖。

　　6、番石榴

　　想讓自己的牙齦常保健康，啃一顆番石榴是另一個好方法。番石榴的熱量低，很多人節(jié)食的時候拿它來增加飽足感，而它的維生素C含量也非常之高。維生素C是維護牙齦健康的重要營養(yǎng)素，嚴重缺乏的人牙齦會變得脆弱，容易罹患疾病，出現(xiàn)牙齦腫脹、流血、牙齒松動或脫落等癥狀。

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