乙肝患者除了治療之外還需要通過(guò)飲食來(lái)調(diào)理，那么乙肝吃什么食物比較好呢？又有哪些食物不能吃呢？
乙肝吃什么
1.胡蘿卜
胡蘿卜是一種營(yíng)養(yǎng)豐富的家常蔬菜，有“小人參”之稱(chēng)，中醫(yī)認(rèn)為胡蘿卜有補(bǔ)肝明目、清熱解毒、健脾和胃之功效，但注意不能與酒同食，否則會(huì)在肝臟中產(chǎn)生毒素。
2.黃瓜
黃瓜也叫胡瓜或青瓜，具有降血糖、抗腫瘤、抗衰老，防止酒精中毒的功效，可用于濕熱黃疸的治療。
3.石榴
因?yàn)槭裰泻芯S生素C、B族維生素、蛋白質(zhì)、脂肪以及鈣、磷、鉀等多種人體所需的營(yíng)養(yǎng)成分，適合乙肝食用。
4.西瓜
西瓜作為夏季最常見(jiàn)的水果，不要小瞧了它的作用，西瓜肉中不僅含有大量的礦物質(zhì)元素，并且西瓜皮也有去除肝病黃疸的作用。
5.蘋(píng)果
因?yàn)樘O(píng)果中富含豐富的纖維素和礦物質(zhì)、多種維生素等，具有生津止渴、止瀉、解暑、醒酒等功效，所以乙肝適當(dāng)食用對(duì)病情是有好處的。
乙肝不能吃什么
1.煙薰和燒烤食物
天然氣、煤、木炭、柴草等不完全燃燒時(shí)，會(huì)致癌。
2.腌制食物
各種腌制食物鹽分太高，多數(shù)腌制食品含有數(shù)量不少的味精和防腐劑，乙肝患者食用過(guò)多腌制食品易影響水、鈉代謝，肝硬化患者應(yīng)完全禁忌腌制食品。
3.甜食
糖容易發(fā)酵，加重胃腸脹氣，易轉(zhuǎn)化為脂肪，加速肝臟對(duì)脂肪的貯存，促進(jìn)脂肪肝的發(fā)生。因此乙肝患者不宜多吃各種甜食。
