乙肝患者禁忌：

　　1.禁忌酗酒

　　酒的主要成分是乙醇，乙醇在肝臟內(nèi)可以轉(zhuǎn)化為醛，它們對于肝臟都有直接的損害作用，可使肝細(xì)胞發(fā)生變性和壞死。

　　2.禁忌飲食過量

　　過多食肉和糖類。過多的吃肉類和糖類，會使多余的蛋白質(zhì)和糖類食物轉(zhuǎn)化為脂肪而儲藏，其中肝臟也是重要儲藏點，乙肝患者最好安排多樣化的均衡飲食，尤其是要自我控制體重，少食動物脂肪、油炸食品、咸肉、全脂牛奶等。

　　3.禁忌過多的體力和腦力勞動

　　勞累過度消耗大量營養(yǎng)和氧氣，導(dǎo)致肝臟能量供應(yīng)大幅度減少，削弱肝臟的抗病力，會使乙肝病毒迅速擴(kuò)散。病情波動期，最好臥床休息，靜養(yǎng)康復(fù)。

　　4.禁忌發(fā)怒、抑郁

　　憤怒會使人呼吸急促，血液內(nèi)紅細(xì)胞數(shù)劇增，血液比正常情況下凝結(jié)加快，心動過速，這樣不僅妨礙心血管系統(tǒng)的健康，更影響肝臟健康。。

　　5.禁忌過度縱欲

　　過度縱欲，引起大腦皮層長期處于興奮狀態(tài)，不僅血液循環(huán)加快，呼吸急促，肌肉緊張，而且傷耗元氣，損害肝腎。

　　乙肝患者飲食注意：

　　1．蛋白質(zhì)的提供要充足；

　　一般應(yīng)高于健康人。由蛋白質(zhì)提供的能量占全日總能量的15%，其中優(yōu)質(zhì)蛋白宜占50%，如奶，蛋，瘦肉，水產(chǎn)品， 豆腐等。

　　2.脂肪的提供與健康人相當(dāng)；

　　要用植物油，禁食動物油脂。當(dāng)肝功能較差時，則應(yīng)適當(dāng)減少脂肪的供給，尤其要控制膽固醇的攝入量。

　　3.碳水化合物的提供要適當(dāng)提高；

　　應(yīng)占全日總能量的60%-70%，以利于肝糖元的儲備，保護(hù)肝臟，維持肝臟的功能，可適量地補(bǔ)充純糖食品如白糖，葡萄糖，糖果。

　　4.維生素，尤其是B族維生素，維生素C，維生素A的供給要豐富。

　　5.選用新鮮無污染的綠色食品，慎用食品添加劑，杜絕霉變（如發(fā)霉花生，大米）及各種腐敗變質(zhì)食品。

　　6.宜用蒸，煮，燴，燉，氽，炒等烹調(diào)方法。不宜吃炸，煎，熏，烤食品。

　　7.采用少量多餐的飲食方式，一日三餐外，適量加餐。飲食要定時定量。

　　8.飲食要清淡，易于消化。

　　9.戒煙戒酒。

　　99藥劑師溫馨提示：肝炎患者應(yīng)注意保持樂觀情緒。中醫(yī)認(rèn)為“喜、怒、憂、思、悲、恐、驚”七情，是人體對外界客觀事物的不同情緒反應(yīng)，只要調(diào)節(jié)正常，就不會導(dǎo)致疾病。因為“肝主怒”，所以肝病患者多急躁易怒，而慢性乙肝患者因長期患病，精神壓力大，情緒很不穩(wěn)定，這就特別要注意保持良好的心態(tài)。

• 上一篇：乙肝患者熬夜要多吃5類食物
• 下一篇：乙肝患者的護(hù)肝食譜