乙肝病人除了定期復(fù)查，正確用藥外，日常生活應(yīng)格外注意，有些禁忌一定不要觸犯�；颊咴谏钌下楸源笠�，不重視自我保健，不注意禁忌，就會(huì)導(dǎo)致疾病迅速惡化，以下就是乙肝患者的禁忌。
1.過(guò)食，特別是過(guò)多食肉和糖類。
肉類中過(guò)多的蛋白質(zhì)和糖類食物轉(zhuǎn)化為脂肪，儲(chǔ)藏在人體各部，其中肝臟也是儲(chǔ)藏重點(diǎn)，天長(zhǎng)日久，身體肥胖，勢(shì)必形成脂肪肝，使有病的肝臟負(fù)擔(dān)過(guò) 重，促使乙肝惡化�；颊咦詈冒才哦鄻踊木怙嬍常绕涫且晕铱刂企w重，日常生活中，以下列食物為主：各種主食(大米，面粉等)瘦肉，新鮮水產(chǎn)品，雞 蛋、豆制品，各種蔬菜，水果，植物油，適當(dāng)糖類;少食動(dòng)物脂肪，油炸類，咸肉，全脂牛奶等。
2.酗酒。
酒的主要成分是乙醇，乙醇在肝臟內(nèi)可以轉(zhuǎn)化為乙醛，他們對(duì)于肝臟都有直接的損害作用，使肝細(xì)胞發(fā)生變性和壞死。乙肝患者本身肝臟已有病變，加上 飲酒可謂是雪上加霜，可以使病情加速向肝硬化，甚至肝癌方向演變。乙肝患者禁酒，戒酒是無(wú)條件的、必須的，白酒，啤酒都在禁忌范圍之內(nèi)，患者在聚會(huì)場(chǎng)合， 可以飲料，礦泉水代酒。
3.亂用藥物。
肝臟是人體最大的代謝器官，所有藥物都要在肝臟內(nèi)分解，轉(zhuǎn)化，解毒，代謝，亂用“保肝藥”必定會(huì)加重肝臟的代謝負(fù)擔(dān)。另外，各種藥物(中西藥 物)成分錯(cuò)綜復(fù)雜，藥物之間的化學(xué)及拮抗作用很可能導(dǎo)致肝臟損害加重。藥物本身長(zhǎng)期使用也會(huì)有一定的毒副作用，最終也會(huì)產(chǎn)生諸如脂肪肝，藥物性肝纖維化甚 至肝硬化的嚴(yán)重情況，乙肝患者用藥一定要在�？漆t(yī)生指導(dǎo)下規(guī)范用藥，用藥的原則是：少而精，以安全有效為準(zhǔn)。治病務(wù)必前往正規(guī)醫(yī)院，用藥務(wù)必在�？漆t(yī)生指 導(dǎo)下進(jìn)行，各種廣告，診所，“義診”用藥都應(yīng)冷靜對(duì)待，最好不用。
4.大怒和憂郁。
中醫(yī)認(rèn)為“肝為將軍之官”，本性喜順達(dá)，舒暢，長(zhǎng)期郁憤，可以導(dǎo)致肝氣郁結(jié)，肝郁化火，引起生理功能的紊亂;現(xiàn)代研究表明：憤怒會(huì)使人呼吸急 促，血液內(nèi)紅細(xì)胞數(shù)劇增，血液比正常情況下凝結(jié)加快，心動(dòng)過(guò)速，這樣不僅妨礙心血管系統(tǒng)的健康，更影響肝臟健康。有人統(tǒng)計(jì)：易怒的人得冠心病的可能性比一 般人高6倍，患肝病的可能性比一般人高8倍。乙肝患者務(wù)必保持心胸開(kāi)闊，情緒飽滿，樂(lè)觀向上，這樣才能減輕病痛，促進(jìn)機(jī)體免疫機(jī)制的增強(qiáng)，最終戰(zhàn)勝疾病。
5.恣情縱欲。
過(guò)度縱欲不僅血液循環(huán)加快，呼吸急促，肌肉緊張，引起大腦皮層長(zhǎng)期處于興奮狀態(tài)，而且耗傷元?dú)猓瑩p害肝腎，產(chǎn)生諸如疲倦，腰酸腿軟，食欲不振，頭暈耳 鳴，失眠健忘等并發(fā)癥對(duì)于肝功基礎(chǔ)本來(lái)較差的乙肝患者來(lái)說(shuō)，恣情縱欲也是一個(gè)殺手。慢性肝炎病情不穩(wěn)定時(shí)，一定要禁房事;處于病毒攜帶狀態(tài)或病情穩(wěn)定時(shí)期 的患者，也應(yīng)該主動(dòng)控制性生活的頻度，一般說(shuō)來(lái)，青年人每周一次，中年人二周一次，中年后期每月一次較為合適，如果房事過(guò)后，出現(xiàn)疲乏，腰酸，頭暈等癥 狀，應(yīng)及時(shí)停止性生活。
6.體力和腦力勞動(dòng)過(guò)多。
勞累過(guò)度使大量營(yíng)養(yǎng)和氧氣消耗，導(dǎo)致肝臟能量供應(yīng)大幅度減少，削弱肝臟的抗病力，乙肝病毒就會(huì)迅速擴(kuò)散，破壞肝臟功能直至發(fā)生不可逆轉(zhuǎn)的病變。 乙肝患者病情平穩(wěn)時(shí)，主張勞逸結(jié)合，適當(dāng)運(yùn)動(dòng)，適當(dāng)休息，掌握好“度數(shù)”，活動(dòng)以不感受到疲乏，惡心，腰痛為準(zhǔn)，生活有規(guī)律，起居有常，不要輕易打破良好 的生活規(guī)律;病情波動(dòng)期，最好臥床休息，靜養(yǎng)康復(fù)。
7.單面煎蛋很傷肝。
不少到餐館吃早飯的人，都會(huì)隨餐點(diǎn)一份“單面煎蛋”，覺(jué)得這樣吃起來(lái)更加鮮嫩，而且能吸入更多營(yíng)養(yǎng)。所謂單面煎蛋，是指煎雞蛋時(shí)只煎一面，蛋黃 呈“糖心”的蛋。然而最近，美國(guó)的一項(xiàng)研究發(fā)現(xiàn)，在沒(méi)有煮熟的蛋中，含有對(duì)人體有害的細(xì)菌。為此，美國(guó)政府已經(jīng)決定，今后要在蛋殼上貼出警示，提醒民眾蛋 中含有細(xì)菌，一定要將蛋煮熟，否則會(huì)引起嚴(yán)重疾病。
而且，需要特別提醒的是，煎雞蛋也要盡量少吃，尤其是單面煎蛋。不僅蛋黃一面容易殘留致病菌，貼著鍋的一面經(jīng)煎炸后容易變焦，變焦的雞蛋可能含有致癌物苯并比。而且，經(jīng)常吃煎蛋容易使油脂攝入過(guò)量，誘發(fā)高血脂和脂肪肝。這些說(shuō)法決非危言聳聽(tīng)。
首先，生雞蛋容易被致病菌污染。因?yàn)殡u蛋是由雞的卵巢和泄殖腔產(chǎn)出的，而卵巢、泄殖腔的帶菌率很高，所以蛋殼表面，甚至蛋黃都可能被細(xì)菌污染。 在顯微鏡下可以觀察到，雞蛋的外殼布滿小孔，這些小孔的直徑比致病菌要大幾十倍乃至幾百倍。因此，雞蛋隨時(shí)可能被病原體侵入。如果食用了這種雞蛋，人可能 會(huì)出現(xiàn)畏寒、發(fā)熱、惡心、嘔吐、腹瀉等食物中毒現(xiàn)象。
其次，生雞蛋中含有抗酶蛋白和抗生物素蛋白兩種有害物質(zhì)，前者會(huì)阻礙人體腸胃道中的蛋白酶與蛋白質(zhì)接觸，影響蛋白質(zhì)的消化吸收。后者能與食物中的生物素 結(jié)合，形成人體無(wú)法吸收的物質(zhì)，容易導(dǎo)致人體生物素缺乏病，從而產(chǎn)生一系列癥狀，如：精神倦怠、肌肉酸痛、毛發(fā)脫落等。而雞蛋一經(jīng)煮熟、煎熟，上述兩種有 害物質(zhì)就會(huì)被破壞，不再影響人體對(duì)營(yíng)養(yǎng)素的吸收。
第三，生雞蛋的蛋白質(zhì)結(jié)構(gòu)緊密，很大一部分不能被人體吸收，只有煮熟后，蛋白質(zhì)才會(huì)變得松軟，被人體胃腸道消化吸收。有研究證明，吃了生雞蛋或不熟的雞蛋后，人體的消化率比吃煮熟的雞蛋低30%—50%。
第四，大家都知道，生雞蛋有一股腥味，這種味道會(huì)抑制中樞神經(jīng)，使唾液、胃液和腸液等消化液分泌減少，從而導(dǎo)致食欲減退、消化不良，甚至惡心嘔吐。
相比較而言，雞蛋煮著吃比煎著吃更有營(yíng)養(yǎng)。不過(guò)，專家建議，煮的時(shí)間時(shí)間一般掌握在8—10分鐘最佳。這樣，既能殺死有害致病菌，又能比較完整地保存雞蛋的營(yíng)養(yǎng)素。
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